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「グルテンフリー」のグラノーラ☆簡単!混ぜてオーブン、その後2回混ぜるだけ!

      2022/02/09

海外でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★です。

 

最近復習していること→"添加物とは?"

 

きっと身体に良くないんだよね〜....

 

そんな声をよく聞きます。誰もがこんな気持ちになってるんじゃないかなぁ、と思います。

 

ここ数日、"添加物の神様"として知られる安倍司さんの動画をチェックしたりして、今まで読んで勉強してきた内容をもう一度確認しています。

 

ものすごく勉強になった本↓

 

 

目からウロコです!知らないこと、無知であることの怖さを痛感します。

 

電子書籍もありました!

 

 

自分のため、大好きな家族のためにもこういう情報とちゃんと向き合う、という選択を私はしました♡

 

結果、身体は以前に比べて別人のようです(^ ^)!

 

そして、味覚が確実に変化するので、科学的に作られた、いわゆる"旨味"?!は、美味しいとは認識しなくなりました♪

 

添加物は精神状態にも影響を与えたり、偏頭痛、アレルギー性疾患などなど、いろんな不調の原因にもなっていると言われています。

 

不自然なものが当たり前、無くてはならないものになっているのは残念な現実...

 

初めは心配、「できるかな〜?」と不安もあったけど、ここ、海外生活でもNO添加物生活☆

 

正しい知識→発想の転換!で、想像以上に簡単!おいしく、健康的な食事にハマっています☆!

 

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グルテンフリーのグラノーラ、混ぜてオーブン→2回混ぜるだけ!

 

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グラノーラって、買うものだと思ってた〜!作れるの〜? ←こういう反応、多いです!

 

実は、超簡単♪

 

以前の普通の簡単グラノーラレシピも大好きだけど、レシピ→オートミール で超簡単なのにうまうまの☆グラノーラ☆

 

最近はまたまたバージョンアップさせて、「グルテンフリー」のグラノーラもよく作って、常備しています(*^-^*)

 

作り方は、いつものごとくいたって簡単!

 

 

〜レシピ〜 ☆チョコレート味☆

 

A

オートミール 50g

ココナッツロング 15g

米粉 25g

純ココア 大さじ1と/2

塩 ひとつまみ

好みのナッツ 30g

 

B

ココナッツオイル 大さじ1

メープルシロップ 大さじ1と1/2 (メープルシロップもどきを使ってます)

 

C

好みのドライフルーツ 30g

 

〜作り方〜

 

1- 材料Aを混ぜ合わせる。

 

2- 材料Bを混ぜ合わせて乳化させる。

 

3- 1と2をヘラでさっくりと混ぜ合わせる。

 

4- オーブンの天板にクッキングシートを敷き、混ぜ合わせた3を平たく広げ、110℃くらいのオーブンで60分。途中、20分毎に全体を混ぜ合わせる。

 

5- 最後に、材料Cの好みのドライフルーツ30gくらいを混ぜ合わせて出来上がり〜!

 

 

超簡単!

 

保存も効くし、スイーツにプラスするのがお気に入り

 

こちらのスペシャルケーキにも↓

 

ココナッツ風味のムースケーキ☆スペシャルビーガンスイーツ

 

他の味のバージョンレシピも作りました〜♪

 

順番にレシピをアップしていきま〜す(^ ^)☆

 

こんな保存容器にオートミール入れたら♡↓カッコよすぎる!

 

 

有機のオートミール↓

 

 

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簡單!無麩質(Gluten-free)格蘭諾拉燕麥片☆巧克力味道

 

材料

 

A

燕麥片 50g

椰絲 15g

米粉(大米粉) 25g

純可可粉 大匙1+1/2

海鹽 小許

自己喜歡的堅果 30g

 

B

椰油 大匙 1

楓糖漿 大匙 1+1/2

 

C

自己喜歡的乾果 30g

 

做法

 

烤箱預熱110~120度。

烤盤鋪烘培紙備用。

 

1- 把材料A混合。

 

2-把材料B混合。

 

3- 12混合。

 

4-3均勻地鋪在烤盤上,烤20分鐘,翻拌幾下,繼續烤20分鐘。

再拿出烤盤翻拌幾下,再烤20分鐘。

 

5- 烤好後加入材料C的乾果,拌勻。

 

6- 徹底放涼後密封保存。

 

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