オートミール で超簡単なのにうまうまの☆グラノーラ☆
2017/01/06
オートミールは比較的アトピーさんにも優しい食材ということで、出番が多いです。
例えば、以前紹介した→オートミールのポリッジ
でもよく友達から、オートミールってどうやって使ったらいいのかわからない。。。と言われることがあります。
最近、オートミールを使って、大好きなグラノーラを作りました。
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オートミール☆グラノーラ
レシピブログ、レシピ本で有名なうーらさんのレシピを参考にしてます(^-^)
超簡単なのに超うま!そして抜群に日持ちするんです!
グラノーラレシピ
オートミール100g+ココナッツロング30g+全粒粉50g+ココアパウダー大さじ3+粗みじん切りにしたナッツ類60g(今回は、アーモンドとくるみ)
すべてを混ぜ合わせる。
なたね油(無ければオリーブ油でもok) 大さじ2+メープルシロップ(はちみつでも代用可)大さじ3をよく混ぜ合わしておき、粉類に加え、ザックリ混ぜる。
クッキングシートを敷いた鉄板に広げて、120℃のオーブンで1時間。
途中、20分おきくらいにザックリとかき混ぜる。
最後にドライフルーツ60gを混ぜて出来上がり!
(今回はレーズンを入れました。ドライフルーツは何でもOK。大きいものは適当にカットして。)
このまま食べても美味しいグラノーラ☆
わたしは保存容器かジップロックに入れて保存。冷蔵庫(野菜室でも◎)に入れておけばしばらくはもちます。
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いろんなデザートにプラスしてリッチ感⤴︎
このグラノーラは本当にオススメ!
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