★Vegelife★      

   ベジタリアン&ビーガンレシピ   ~Miki~

花粉症対策に効果抜群のお茶☆&Veganカレー味サモサ♪

   

ベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。

 

今日の朝見たニュースで知りました!

 

朝、ひどい花粉症の症状が出ることを→「モーニングアタック」って言うんですね!

 

日本はそろそろ花粉症の時期。

 

花粉症、どれだけ辛いか!!!なったものにしか分からない!!!

 

わたし←分かります!すっごく、分かります!

 

なぜなら、花粉症なんてあまり知られてない、理解されてない時代からの重度な花粉症患者...(~_~;)

 

どんだけ身体弱いの?!と、また言われそうですが、事実だからしょうがない...(涙)

 

いろんなことを試して、いろんな薬も飲みました。市販のもの、病院で処方されるものetc...

 

今では???

 

体質改善に取り組んで、かなり軽減されてきました。それに、ここ数年は、花粉症の時期に日本にいなかったので、救われてました〜♡

 

今年はどうかな???まだ平気です!

 

でも、花粉症対策の強い味方に出会ってからは、本当に楽になりました♡

 

この対処法は???(個人差はあると思いますが)

 

お茶☆

 

症状が出始めてから飲み始めれば大丈夫!

 

甜茶+シジュウム茶(もしくは別名グアバ茶)、好みでしそ茶を合わせてもいい。

 

大きめの鍋にお湯をど〜んと沸かして、お茶のパックを入れて、数分煮出せば出来上がり!

 

普通に、お茶を飲む感覚で飲めば効果があります。

 

今まで、私だけでなく、家族全員、そして職場の上司(ものすごく重症で苦しんでた)、友達、教えてあげた人みんなに効果があったお茶です☆

 

薬のように眠くなったり、喉や鼻がカラカラになることもありません(^ ^)♪

 

(もちろん、個人の体質など様々ですので、絶対、とは言い切れませんので、個人で判断してください)

 

今年も、家族のためにネットで購入しておきました。

 

 

シジュウム茶、もしくはグアバ茶←これ、大事!

 

 

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さてさて、Veganレシピ☆

 

最近、新しいレシピでVeganカレーを作った後に、ちょっと中途半端に余ったカレーをリメイクしました。

 

以前にもスパイスから作ったことあるけど、リピありのレシピではなかったり.....

 

でも、今回のカレーは、スパイスを炒って、すりつぶして、本格的に作ってみたら、大成功!

 

カレーって、スパイスからちゃんとできるんだ〜って、ちょっと感動♡それに、意外と簡単だった。

 

海外でもスパイスそろうかな〜〜???

 

その買うを、もっとハッピーに。|ハピタス

 

カレーのリメイクは?↓

 

Vegan☆サモサ カレー味

 

久しぶりに作ったもの♪ずーっと、また作りたいって言ってたもの♪

 

サックサックの大好きなサモサです!

 

 

レシピは、中島デコさんのものをベースにしたもの。全粒粉を加えたりして、アレンジしました☆

 

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炊いてあったひよこ豆をフォークでつぶし、残りのカレーを混ぜて、少し醤油をプラス。

 

味を見て、塩コショウで調整。これで中身は出来上がり!

 

皮もカレーの色♪

 

≪材料≫

 

A

薄力粉 半カップ

強力粉 1/4カップ

強力粉 全粒粉 1/4カップ

片栗粉 大さじ2

ターメリック 小さじ1/2

シナモン少々

塩 小さじ1/2

 

B

菜種油 大さじ2

水 大さじ3

 

≪作り方≫

 

1- 材料Aをボールに入れて、混ぜる。

 

2- 1に材料Bの菜種油を加えて、揉みながらよく混ぜて、その次に水を少しずつ加えてひとまとめにして、耳たぶくらいになったらOK。

 

好みの大きさに分けて成型。(私は6個分→3つに分けて成形)

 

丸く平たく広げて、真ん中で切って半月にする。二つ折りにして、切った直線のラインの側を合わせてくっつけ、曲線の側から中身はを入れる。口を閉めて、温めたオイルきつね色にで揚げれば出来上がり☆

 

 

ちなみに今回は、残ったカレー大さじ4+ひよこ豆(煮ておいたものをフォークでつぶす)半カップ+醤油小さじ1/2を混ぜたもの。

 

なんとも美味しく、サックサックで出来立てサイコー☆♪

 

今回このサモサを作ったら、ちょっと違うバージョンを試したくなって...(^ ^)

 

結果はまた後ほど〜〜

 

たまにはこんなお皿に盛り付けてもいいかも?♪

 

 

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