ビーガン☆ココアマーブルマフィン〜バナナとの相性もピッタリ♪
2017/06/18
海外・中国でもほぼベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。
今日も忙しく、ちょっと遠出してきました(^ ^)♪
昨日は友だちに誘われて、ここ中国のスタバへ〜
中国でもソイラテがあったので、試してみると...♪
ん〜...何だろう〜？？？
家でも豆乳を作ってるので、ソイラテは飲むんだけど...何だか...身体が気持ちよくない...
コーヒー豆ゆえ？？？それとも何か香りづけみたいに添加してる？？？
はっきりとした原因は分かりませんが.....残念、もうここで飲むことはないと思います(~_~;)
家に帰って、フレッシュなフルーツ食べたら、胃もスッキリして気持ちよくなりました〜(^ ^)不思議〜
自家製豆乳の作り方↓
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ちょっと前に挑戦したビーガンスイーツの一つ
ココアマーブルマフィン〜Vegan
昔、マーブルに挑戦した時、ものすごくブッサイクになってしまい、それ以来挑戦してなかった。
でも、今回は何となく形になりました〜☆
コツは？
生地の半量にココアを加えて、まず白い生地を容器に入れ、次にココア生地、最後に白い生地を被す。
そして、楊枝で生地を下からすくうようにランダムに混ぜ、マーブルにする！
混ぜすぎず、ランダムに！ここを気をつけたら大丈夫☆
バナナも入ってる、わたしも家族も大好きなビーガンマフィン(^ ^)♡
今回は、全粒粉と薄力粉を混ぜて作ったので、色のコントラストもはっきり出たと思います。
こういうスイーツなら、気持ち悪くなったり、手が痒くなったり、吹き出物が出たりしません♡
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身体の反応といえば、昨日はもう一つ！
最近の忙しさゆえ、おろそかにしていたこと..."ストレッチ"！！！
とうとう昨日は腰→足、痛くなっちゃった〜💦このレベルは久しぶり〜(~_~;)
でも、応急処置として、道端で(ちょっと隅で)簡単ストレッチ開始☆(笑)
数年前の私ならあり得ない！数分で、ほぼ痛みは取れて、普通に歩けるようになりました〜！
ヤッター☆地道に自分の身体を研究してきた甲斐がありました！
夜もちゃんとフルストレッチして、調整♡
絶対に、ストレッチを怠けてはいけない！教訓でした(~_~;)
さて、今日もストレッチしよっ♪
これ↓カワイイ！
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