ナッツぎっしり☆Veganビーガンナッツタルト、あともうちょっと!

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海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。

 

引き続き、海外でもベジタリアン〜ビーガン料理を作って、食べて、楽しみたいと思います♡

 

先日アップしたレシピ↓で、「作りました〜!おいしかった〜、娘も気に入りました!」というメッセージをいただき、とても嬉しいです(^ ^)♪

 

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もうちょっと試作を重ねて、仕上げたいと思っているスイーツがあります♡

 

 

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Vegan☆ビーガンナッツタルト

 

 

 

ナッツをぎっしり詰めたタルトが作りたいと思って、ビーガン使用でチャレンジ

 

試作用に、プチタルトにしてみました(^ ^)

 

 

手順はこんな感じ↓

 

マフィン型にタルト生地を敷きつめて、数分焼き、その後アーモンド生地を流し込んで、オーブンで焼き上げる。

 

最後にキャラメル風のナッツをのせる。

 

出来上がりは綺麗にできた!味もなかなか☆

 

でも、ナッツの部分がちょっと固い!少し食べにくい?!(~_~;)

 

手で持って、ガブッと食べるには問題ないけど…フォークでもう少しスマートに食べたい!

 

よって、もう一度出直します(^ ^)♪

 

最終レシピができたらいいな〜

 

タルト生地はほぼOKなので、メモ書きしておきます…

 

マフィン型を使って、ビーガンプチタルトの生地作り☆(2個分)

 

マフィン型2個分 

 

1- オートミール(FPで粉状にしておく)10g+全粒粉(薄力粉)30gを合わせておく。

 

2- てん菜糖(きび砂糖など)小さじ2+豆乳大さじ1+オリーブオイル(なたね油など)12gをホイッパーでしっかり混ぜて乳化させておく。

 

3- 1と2をサックリ混ぜ合わせてひとまとめにし、マフィンに敷きつめ、オーブンで焼く。

 

このタルト生地を使って、いろんなプチタルトを試せます(^ ^)!

 

さて、次は何を作ろうかなぁ〜?

 

まずは、材料の在庫を調べなきゃっ!

 

 

 

 

 

 

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