【ビーガンデコレーションケーキ】ちょっと豪華に見えるけどシンプル作業のデコレーションケーキ
2020/05/22
ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。
最近、全くヴィーガンではない友だちに、ヴィーガンマフィンをプレゼントしました〜。
反応がびっくりするくらい良くって、嬉しい限りです！
卵もバターも使わずに？！って、驚いてました(^-^)
ヴィーガンレシピって、実は本当に簡単で、美味しくって、幸せおうちカフェが楽しめるんです。
ここのところ、気に入って作っているのが、簡単なのに、ちょっと豪華に見えるデコレーションケーキ♪
いろんなバージョンのアイディアが浮かんで、そうすると、作らずにはいられない！
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Contents
ふわふわチョコレートスポンジ生地のココナッツクリームデコレーションケーキ☆
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実は、このケーキは今までのレシピを組み合わせただけ！
カットするとこんな感じ↓
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スポンジケーキのレシピはこちら↓
ココナッツクリームをサンド↓
豆腐クリーム☆コクのある豆腐から作るホワイトクリーム↓
最後に、
万能Veganチョコレートソース↓
今は分量も適当に作ってしまっています(^-^)
このソースは、好みの甘さ、好みの固さに調整できること。
今回は、程よくとろ〜んとデコレーションできるようにしてみました。豆乳の代わりに水でもOK。
もうちょっとデコレーションしたかったので、ナッツをトッピング。
キャラメルナッツ↓
出来上がり☆
満足〜〜なおうちカフェでした〜♪♪♪
スタジオエムのお皿↓カラーが好き♡
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