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   ベジタリアン&ビーガンレシピ   ~Miki~

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Vegan&Gluten-furee♪オートミールクッキー(チョコレート味)

      2018/08/01

ベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。

 

昨晩は台風、すごかった〜〜

 

最近の各地での災害...心配です...

 

今日は久〜しぶりに花火を見ることができました!それも自宅から十分見れた♪

 

その買うを、もっとハッピーに。|ハピタス

 

では、簡単レシピ↓

 

しばらく前から、オートミールクッキーをいろいろ試してました(^ ^)

 

いろんなクッキーのレシピ、どれも美味しくって♡ 日持ちするし、便利です!

 

ザックザックで、ボリュームもあるので、家に帰れない時など、カバンに潜めていきます。

 

まずは、定番のチョコレート味♪

 

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Vegan & Gluten-free ♪ オートミールチョコクッキー

 

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大きめ4~6枚

 

材料

 

A

オートミール 70g

ココア 10g

米粉 20g

砂糖 25~30g

塩 ひとつまみ

 

B

ココナッツオイル 大さじ2

 

C

くるみなどのナッツ類 20g

レーズンなど、ドライフルーツ 20g

 

D

水 大さじ2

 

超簡単!作り方

 

1- ボウルに材料Aを合わせる。

 

2- 1B、C、Dと合わせてザックリひとまとめにする。

 

3- 好きなサイズにして、オーブン170~180℃で20分ほど焼く。

 

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これだけ!

 

明日も作ろうかな〜

 

保存容器、野田琺瑯は大好き!

 

 

今使ってるオートミール↓

 

 

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純素燕麥巧克力餅乾

 

材料

 

A

燕麥片 70g

可可粉 10g

米粉 20g

蔗糖 25~30g

鹽 小許

 

B

椰油 大匙2

 

C

胡桃等 堅果 20g

葡萄乾等 乾果 20g

 

D

水 大匙3

 

做法

 

1- 把材料A混合。

2- 1的盆子裡面很合材料B→C→D。

3- 用手捏成圓形。

4- 170~180度的烤箱,烤20分鐘。

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