ベジタリアン&ビーガン Vegelife★ 〜miki〜

☆ほぼベジタリアン&ビーガン☆食を変えて人体実験!食と冷え取りなどで長年のアトピーほぼ完治!アトピー改善だけでなく、体力もつき、体は食から作られていることを実感。物足りなくないベジ料理を発見&開発中。

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有機野菜☆ニラ☆といえば?!

   

いつもの有機野菜グループで"ニラ"を注文しました。

 

 

ニラを注文した理由は。。。?

 

やっぱり餃子♥

 

またまた全粒粉100%で手作り皮を作って、

 

最高に美味しいベジ餃子を作りました!

 

自家製全粒粉100%皮のベジ餃子★

 

ニラの栄養も抜群!

 

ニラはスタミナを高める効果があるので、

 

だいぶ熱くなってきたこの季節にはもってこい☆

 

疲労回復のビタミンB

 

貧血予防の鉄分

 

血液循環スムーズのマグネシウム

 

中でも、ニラの独特なにおいのもとは

 

ニンニクにも含まれているアリシン

 

ビタミンB1の吸収を高める働き

 

スタミナup効果!

 

+抗酸化作用あり!

 

βカロチンやビタミンCで免疫力up!

 

ニラに含まれているβカロチンは

 

なんと一束で成人の一日摂取量(3600㎍)を満たすそうです!

 

にんじんにも多く含まれているβカロチンは

 

アトピーさんにはとっても大切な成分

 

βカロチンを摂取すると

 

体内で不足している分だけビタミンAに変換して

 

必要な分だけ補ってくれる優秀な成分。

 

皮膚や粘膜を強くして、

 

皮膚を乾燥から守ってくれる。

 

ビタミンAに変換する必要のなかったβカロチンには

 

抗酸化作用=活性酸素を抑制する力があり、

 

簡単に言うと、体の"サビ"を防いでくれる。

 

つまり、肌を老けさせない!

 

積極的に取り入れたい野菜です★

 

ベジ餃子最高に美味しかった~

 

今回は、友達からもらったドイツ黒ビールと

 

無農薬の玄米と合わせてパーフェクト☆

 

おうちごはんサイコー♥

 

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