イキイキ有機野菜&ジャンボかぼちゃ
2016/10/08
今週届いたイキイキ有機野菜♡
ピチピチ野菜たち☆テンションが上がります⤴︎(^-^)
この野菜たち、甘くて野菜の味がしっかりして、美味しい♡
今回は季節の変化を感じる白菜や大根(細い)なども購入。
大根の葉っぱも既にいただきましたが、サックサックでクセがなく、美味しかった〜(^-^)♡
ムダなく使えます!
日本のオーガニックレベルまでは望めないかもしれませんが、
安心して生野菜をいただける!これが何といっても嬉しい☆
農薬落としの心配なし(^-^)
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中国ではまだまだオーガニック野菜の認識が低いように感じますが、
最近は"食の安全"、"健康"に関心がある人も徐々に増えてきているようです。
中国で難しいのは、"キャッチフレーズの信頼性"。。。簡単に言うと"ニセモノ"が多い!
なので、自分の身は自分で守るしかありません!
もちろん、100%レベルを望むことは到底ムリ!(^_^;) なので、多少の妥協は仕方ない(~_~;)
でも、諦めませんよ〜!
できる範囲内で健康維持を追求しています(^-^)
おかげさまで。。。?!といのはおかしいかもしれませんが、"食"を変えてからというもの、わたしの体はすごく敏感☆になり、添加物、白砂糖、乳製品etc...しっかりと反応して知らせてくれます☆
例えば、2ヶ月くらい前、どうしても外食しなければならない日が数日続き、でも、そのうちの3食は、"ベジタリアン弁当"を選んだにもかかわらず、すぐに指が痒くなり。。。痒くなり。。。
久しぶりのアカギレ状態まで悪化!(^_^;)→(でも指一本だけ)
結局ベジタリアン弁当といっても肉が使われていないだけで、多分添加物、化学調味料などが使われていたと思われます。
以前のわたしのアトピーと思ったら軽い症状ですが、でもやっぱり痒い、痛い!は気になります。
前は良く耐えてたな〜。。。
ちなみに、以前のアトピー写真↓ (気持ち悪くなったらゴメンなさい^^;)
その後、自炊に戻したらちゃ〜んと徐々に回復してくれました。
でも、いったん症状が出てしまうと、排毒しきるまで、そして細胞が入れ替わるまで、ある一程度の期間が要ります。
今はやっと落ち着いて、あとわずか、もうひといき!というくらい(^-^)
体が反応すること→「かわいそう〜」と言われることがよくあります。
でも自分では、反応してくれて「ありがたいな〜」と思います。
なぜなら、体内に溜め込むこよなく排出してくれる&ちゃんとサインを発してくれるから♡
つい最近も、無添加のピーナッツをいつも通り買ったつもりが。。。うっかり。。。添加物入りを買ってしまいました(~_~;)パッケージそっくりなんだもん、気づかなかった。。。
わたしの指がしっかりと反応! 教えてくれました(^-^)
こんな感じで、ある程度安心して食べられるものをチョイスできる、便利な体になってくれました♡
さてさて、今週の野菜たちもしっかり栄養チャージさせてもらいます☆
もうすでに元気でピンピンのニラちゃんは、自家製納豆も加えて、手作り100%全粒粉の餃子の皮で"でらうまベジ餃子"で食しました〜♡(^-^)♡
そして、今日、友達がくれたもの↓
ビックかぼちゃ!それも2本‼︎
超嬉しい☆(^-^)
こんなにたくさん!だからメニュー考えないと〜☆これが超楽しい〜(^-^)
すでに構想はいくつか。。。!
成功するかな〜?♡
季節ものを食すことって大切☆
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