たくさん過ぎる～！！！学びの多いベジ料理の教科書たち♪この量、どうする？
2017/09/21
海外・中国でもほぼベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。
日本へ一時帰国すると必ずすること→情報収集！(*^^*)
いろんな料理ブックを見て勉強～♪ いろんな本があって、目移りしてしまいます♪
前にも書きましたが、わたしは特別なレッスンを受けたこともなければ、もちろん資格もな～んにもない！
資格をちゃんと持っている方たちはやっぱり違うな～...尊敬のまなざし♡♡♡
もうすでに持っている本はたくさんあるのに。。。
帰国前から見たい本リストを作って、まずは図書館へ～
ありました！たくさんありました！ そして、ない本は入荷希望の申請をして♡ （たぶん間に合わない気がしますが。。。）
今回も借りれるだけ借りてきました☆ まずは、料理編♪
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ベジ料理のブック本☆
以前に見たことのある本もあるけど、前は目に留まらなかったレシピに惹かれたり、アレンジが効きそう～♡と思ったりするので、何回見ても全然飽きません(^^♪
そして、デザート編♡
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ビーガン・マクロビ・ローフードetc...体に優しいスイーツ☆
見てるだけでテンションが上がる！！！
作りたいものがあり過ぎて。。。本当に悩みます。。。
そして、もう一つの問題は......この本たち、どうやってレシピをまとめたらいい？？？
そろそろ本気で、レシピをまとめ始めないと間に合いません(-_-;) 写真撮りまくるよ～！！！
今は、evernoteでまとめてるけど（無料の範囲で）。。。他にいい方法をご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひぜひ教えてください～♡
ちょっと大きめの本屋さんにも行きました。 さらにいろんな本があって、時間が...(-_-;) すぐに過ぎちゃうし、見たい本があり過ぎる！
こういうレシピ本や、ネット上のレシピから勉強です♡
最近、資格を何も持っていないけど、それでもこれだけできるんだよ～というアピールをされている方のサイトを教えてもらいました。凄くかっこいいい感じのサイトだし、料理もすっごく上手＆美味しそう～♡
資格なくても、大丈夫！と自己満足？！(^^♪ 上手になりたいな～♡
料理本以外にも、筋トレ関係や、腰痛改善などの健康法、オーガニックライフ系、インテリア系、ファッション系。。。見たいものはたくさん！
そういえば、前からいいな～と思って調べていた方の本が日本ですっごくブームになってました。
これです↓ （最近行った薬草お膳で有名なお店にも、なぜか？この本が置いてあって、ブームの広範囲さを実感☆彡）
慢性腰痛改善のために、今までもいろいろと取り組んで、こちらも人体実験してきました。
その努力の甲斐あって、今ではかなりいい！ これ、わたしとしては奇跡レベルです☆
このレベルに達した要因の一つに、地道に"開脚"に取り組んできたこと！（←これ、やり方が大切！ただ開けばいいっていうことではありません！）
ホントは体はカッチカッチに硬い方(-_-;)だった。。。
でも、人体実験をしていくうちに、筋肉を鍛えながら、なおかつ柔らかい筋肉をつけていくことが大切な気がして。。。
ストレッチをしながらちょっとトレーニングの要素も少し入るようなものを自分なりにアレンジしてやっていたのが、ズバリ、この開脚の要素と重なる部分がたくさんあって、嬉しくなりました！
そして、新たな発見☆
この方がテレビにもたくさん出演されていて、録画を見る機会があったときに一緒にやってみたら？？？
わたし、開脚できてました～！！！わーい！！！ビックリ～＆嬉しい～
どうりで最近またさらに調子イイな～と思ってた理由が分かりました!(^^)!
この、開脚の効果に太鼓判☆が押されたのは？ → わたしの姉（基本元気、健康体☆）、数年前にものすごい重度のぎっくり腰をしてからというもの、腰の一部分、奥～の方のしこりが取れないって。。。
そこで、開脚を指導したら？？？
あら～！？ すっかり、短期間で治っちゃった！ やっぱり合ってた♡正しかった～と証明されました!(^^)!
今の目標 → おなかもペタ～ンってついて欲しいな～♡ 引き続き地道に努力してこー♪
そして、料理の方も♡自分と家族の健康管理のために、楽しく料理していきたい～♡
さて、本気でレシピの整理を始めよっ♪
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