★Vegelife★      

   ベジタリアン&ビーガンレシピ   ~Miki~

新たなチャレンジ☆成功!ここでもグルテンフリーのビーガンマフィン♪

   

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。

 

前回の日本へ一時帰国した時から決意☆して挑戦したグルテンフリー!

 

グルテンフリーのふわふわ感と、胃に残らない=消化がいい!身体の負担が少ない感を実感して、すっかり気に入ってしまいました(^ ^)♪

 

でも、課題は...果たして中国でも同じようにできるか???

 

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中国でもグルテンフリーに挑戦☆

 

まずは、米粉の調達!これが難題💦💦💦

 

日本で使ったような米粉って?中国語だと何になるの〜?!

 

まだまだ中国語初級者のわたしにはハードルが高いことだらけのチャイナライフ(~_~;) 

 

名前や製造方法とか、いろ〜んな方法で調べて、やっと購入!

 

作ってみました〜(^ ^)

 

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粉の種類を確認するために、シンプルなバナナマフィンに決定☆

 

できた〜♪

 

 

ふわふわマフィン♡

 

レシピはこちら↓

 

グルテンフリー&ビーガン!ふんわ〜りシナモン風味のバナナマフィン☆グルグル混ぜるだけの簡単レシピ!

 

そして、今回は特別ビックサイズに☆

 

日本から今回持ってきたアメリカンサイズのマフィン型(^ ^)

 

いわゆるスタバサイズ♪

 

 

パンにも使いたくて。またトライします!

 

中国でも米粉が使える〜♡

 

 

嬉しい&一安心

 

早速、別のスイーツもグルテンフリーにアレンジしたのがこちら↓

 

☆レモンタルト☆できるだけ身近な材料で、ビーガン&グルテンフリーにアレンジ♪

 

レモンタルトも最高だった〜♡

 

幸せおうちカフェ♡米粉・グルテンフリー、まだまだ初心者だけど、進出します☆

 

可愛いマグカップ見つけた〜 こんなマグカップとマフィン合いそう!

 

 

ウッドフォークもいいな〜

 

 

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