★Vegelife★      

   ベジタリアン&ビーガンレシピ   ~Miki~

超簡単!自由に作れるビーガンパフェ☆梨をプラス

   

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。

 

果物が大好きで、海外生活での楽しみの一つは、いろんなフルーツを味わうこと♡

 

特に季節ものは格別☆

 

でも、失敗してしまうことも...

 

ちょっと前には梨がよく出回っていたので、きっと今回は美味しいかな〜?と期待して買うものの、なかなか「おいしい〜‼︎」とまでのものには出会えず...

 

そんな時の対策は???

 

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アレンジ自由なベジ&ビーガンパフェ☆梨パフェ

 

ビーガンパフェにしちゃいます(^ ^)♡ 

 

 

飽きずに作り続けているビーガンパフェ(^ ^)

 

あまり美味しくなかった梨は超簡単ジャムに♪

 

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シンプル、簡単梨ジャム〜

 

梨を適当にカットして、お鍋へ〜 (あれば無水鍋)

 

水を少しだけ加えて(焦げ防止程度)、塩、きび砂糖(またはてん菜糖)も少しプラス。

 

砂糖は少なめ、塩で甘みを引き出す感じがスキ♪

 

鍋を火にかけて(中火)クツクツしてきたら弱火で10〜15分ほど。

 

途中で適度に混ぜながら。

 

味見をして、好みの甘さに。水分が少なくなってきて、梨がトロリとしてきたら出来上がり!

 

日持ちするし、冷凍保存も可☆

 

 

あんなに美味しくなかった梨が大変身☆

 

梨ジャム、想像以上においしかった〜!

 

パフェのベースは簡単おからスポンジ♪

 

レシピはこちら↓

 

みかんの季節〜パパッと作れちゃう♪ビーガン爽やかパフェ

 

このスポンジも時間のある時にちょちょいっと作っておいて、カットしてラップして冷凍保存☆

 

こうすれば、思い立った時にすぐにベジ&ビーガンパフェができちゃう!

 

急なお客さんがある時にも助かる(^ ^)

 

豆乳クリームも超簡単☆

 

レシピ↓

 

ココナッツ☆おいし〜いVegan ソイクリーム♡万能クリームの予感!

 

梨ジャムと組み合わせて、しばらく冷蔵庫へ〜

 

全体が馴染んだらいただきま〜す♡

 

 

豆乳は自家製なので、市販のものよりも日持ちはしません。

 

豆乳消費しないと〜💦という時にも、このベジ&ビーガンパフェはフル活用☆

 

バージョンがありすぎるビーガンパフェ、まだまだお付き合いくださいませ〜(^ ^)♪

 

こんな可愛いグラスでミニパフェにしても良さそう〜♡

 

 

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