★Vegelife★      

   ベジタリアン&ビーガンレシピ   ~Miki~

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中国で本場の無添加饅頭(マントウ)☆

   

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。

 

今日は朝から大雨!

 

急に変化する気候(~_~;)まだまだ慣れてないな〜

 

最近新しく試したものが一つあります(^ ^)

 

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こだわり無添加☆饅頭(マントウ)

 

 

毎週利用している無農薬野菜のグループに材料から作り方までこだわっているという饅頭(マントウ)があり、ずっと気になっていました(^ ^)

 

昔ながらの手法、添加物一切なし、砂糖も入っていない!というもの。

 

小麦粉も原色と書いてあって、ちょっと全粒粉っぽい。

 

こちらの小麦粉も選ばないと品質が気になります(~_~;)

 

実際、友達がこちらの小麦粉ではひどいアレルギー反応が出てしまって大変だったけど、日本では大丈夫だったり...

 

保存料とか、漂白とか....色々ありそう...

 

今回試してみた饅頭(マントウ)は、今まで見たもの、食べたものとは違って、ずっしり感があり、無添加って感じでした。

 

饅頭に合わせたのは?

 

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ピリ辛野菜炒め☆ナッツも加えて

 

万能、ヘビロテのピリ辛味☆ 冷蔵庫にあった野菜を消費(^ ^)

 

 

今日どうしよう〜?と悩む時にはコレ(^ ^)☆

 

ベジタリアン〜万能がっつりベジ丼!

まるで肉入り?!うまうま★ベジ麻婆★~レシピ~

 

醤油ベースにしたり、赤みそベースにしたり、ピリ辛、甘辛などなど...

 

その時の気分でアレンジ可能♪(^ ^)♪

 

今回は赤みそも入れて、ちょっとピリ辛に☆

 

饅頭は蒸し器で温めて、ふんわり〜

 

饅頭とも相性はピッタリでした〜♡

 

今度は饅頭、自分で作っみよう(^ ^)♪ 成功するかな〜?

 

ビタクラフトのデンバー、蒸し器とセットになるので便利☆これのおかげで、レンジなし生活、不足を感じません!(^ ^)!

 

 

 

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