★Vegelife★      

   ベジタリアン&ビーガンレシピ   ~Miki~

大好きなベジ餃子♡皮は全粒粉100%!

      2017/10/05

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。

 

今日は午前中から大失敗(-_-;)

 

せっかく昨晩から仕込んであった天然酵母パン☆ちょっとレシピを変えて挑戦していたもの。

 

無事に二次発酵も進んでいて準備していたのに....

 

うっかり真っ逆さまに落としてしまった。。。(-_-;)

 

失敗はつきもの。。。めげずに次回再トライ!

 

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昨晩は久しぶりに大好きなベジ餃子にしました~!

 

具のアレンジは何でもOK!ベジ餃子☆皮も100%全粒粉

 

定期的に食べたくなるベジ餃子☆

 

中国に来てからは皮も手作り♡

 

自分で作れば100%全粒粉で気軽に作れちゃいます(*^^*)

 

基本は粉の量に対して水が半量(半量よりちょっとだけ少なめ)。そして、捏ねるだけ!

 

自家製全粒粉100%皮のベジ餃子★

 

半量(10個分)で作りました(*^^*)

 

 

今回の具↓ 残り物の具材の組み合わせ~

 

 

やっぱり、お姉ちゃんは上手ですね~

 

 

肉なしでも大満足のベジ餃子☆

 

 

餃子とビール♡ごちそうさまでした♪

 

 

こんな納豆餃子も↓

 

ミント納豆を食しました〜納豆ぎょうざ☆

 

このお皿もかわいい&便利っぽい♪

 

 

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