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   ベジタリアン&ビーガンレシピ   ~Miki~

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スーパーフード☆チアシードで、混ぜるだけのプチプチPudding♪

   

ベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。

 

作りたいな〜と思っていたレシピの一つが、

 

チアシードプリン☆

 

ヴィーガン、グルテンフリー、ローフードにも対応可能!

 

ちょうど作ったピーナッツミルクムース↓と合わせてみました(^-^)

 

ナッツミルクを温めるだけ!偶然出来上がった☆簡単Veganムース

 

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スーパーフード☆チアシードで、混ぜるだけのプチプチPudding♪

 

その買うを、もっとハッピーに。|ハピタス

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作り方は???

 

フードプロセッサーに凍りバナナをカットして入れて、純ココアパウダーも加えて、ガーっと撹拌し、滑らかにし、そこにチアシードを入れてスプーンで混ぜる。

 

プチプチを感じれるくらいのチアシードを入れて、少し放置しておくと、トロンと固まってくるので、好みのとろみになる量のチアシードを加える。

 

純ココアも、好みのチョコレート感を感じる量で。

 

甘さがもっと欲しいな〜と思ったら、てん菜糖、きび砂糖、メープルシロップなどを加えて調整。

 

今回は、ナッツミルクムースとのコラボにしました。

 

冷蔵庫に保存しておいて、食べる前に自家製グラノーラをふると、グラノーラのカリカリッ感と、ムースとプリンのふんわり&プリンッとした舌触り♪

 

グラノーラもいろんな味の中から、好みでチョイス↓

 

ホワイトグラノーラ☆Vegan & Gluten-free

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あまりに簡単で、へッ?これだけでできちゃった?と拍子抜けしちゃうくらいでした。

 

定番のナイスクリームによく使う凍りバナナを使ったけど、チアシードがちゃんと水分を吸収してくれるので、全く問題なく、ミルク類を入れる必要もなく、簡単レシピの出来上がり!

 

バナナは凍らすと栄養価や甘みも増す→ビックリするくらい贅沢な味☆ナイスクリーム☆ビターチョコ味

 

栄養価の高い、身体に優しい、それでいて満足〜のおうちカフェ用のヴィーガンスイーツがもう一品増えました♡

 

 

 

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