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   ベジタリアン&ビーガンレシピ   ~Miki~

オートミール で超簡単なのにうまうまの☆グラノーラ☆

      2017/01/06

オートミールは比較的アトピーさんにも優しい食材ということで、出番が多いです。

 

例えば、以前紹介した→オートミールのポリッジ

 

でもよく友達から、オートミールってどうやって使ったらいいのかわからない。。。と言われることがあります。

 

最近、オートミールを使って、大好きなグラノーラを作りました。

 

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オートミール☆グラノーラ

 

 

レシピブログ、レシピ本で有名なうーらさんのレシピを参考にしてます(^-^)

 

超簡単なのに超うま!そして抜群に日持ちするんです!

 

グラノーラレシピ

 

オートミール100g+ココナッツロング30g+全粒粉50g+ココアパウダー大さじ3+粗みじん切りにしたナッツ類60g(今回は、アーモンドとくるみ)

 

すべてを混ぜ合わせる。

 

なたね油(無ければオリーブ油でもok) 大さじ2+メープルシロップ(はちみつでも代用可)大さじ3をよく混ぜ合わしておき、粉類に加え、ザックリ混ぜる。

 

クッキングシートを敷いた鉄板に広げて、120℃のオーブンで1時間。

 

途中、20分おきくらいにザックリとかき混ぜる。

 

最後にドライフルーツ60gを混ぜて出来上がり!

 

(今回はレーズンを入れました。ドライフルーツは何でもOK。大きいものは適当にカットして。)

 

img_4274

 

このまま食べても美味しいグラノーラ☆

 

わたしは保存容器かジップロックに入れて保存。冷蔵庫(野菜室でも◎)に入れておけばしばらくはもちます。

 

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いろんなデザートにプラスしてリッチ感⤴︎

 

このグラノーラは本当にオススメ!

 

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