ベジタリアン&ビーガン Vegelife★ 〜miki〜

☆ほぼベジタリアン&ビーガン☆食を変えて人体実験!食と冷え取りなどで長年のアトピーほぼ完治!アトピー改善だけでなく、体力もつき、体は食から作られていることを実感。物足りなくないベジ料理を発見&開発中。

*
*
*
*
*
*

★ビーツ★がスイーツに変身?!

   

先日紹介した、栄養満点の★ビーツ★

 

中国でオーガニック★ビーツ★?!

 

何かアレンジできそう〜

 

この感覚があるときはレシピが生まれるとき!

 

ひらめきました☆

 

ビーツで簡単ジャムを作っちゃいました❤︎

 

それも100%ビーツ!

 

 

このジャム美味しい〜

 

まさか野菜からできたジャムとは思えない!

 

超簡単♪

 

〜100%ビーツジャム★レシピ〜

 

1-蒸したビーツ半分 ➕ 水大さじ3をハンドブレンダーでガーッと潰す。

 

2-1に てんさい糖 大さじ1と1/2と

 

くず粉小さじ1➕水大さじ1を混ぜたものを混ぜ、かきまぜながら中火。

 

沸騰してきたら弱火で数分。

 

ビーツの赤色が少し深い赤になって、とろみがついたら出来上がり☆

 

大好きなキャロブケーキを焼いて上にコーティング★

 

 

キャロブケーキはもちろん乳製品を含め、動物性食材、白砂糖は一切使用してません。

 

それに、いつものように全粒粉100%!

 

バナナ、くるみ、レーズンも入れて。

 

ふんわり、しっとりのキャロブケーキに

 

綺麗な深〜い赤色のビーツジャムのコーティングがすごく合う!

 

家族も大満足!

 

罪悪感ゼロスイーツ❤︎

 

このケーキも絶対リピあり☆

 

☆こちらもポチッとしてもらえると嬉しいです。☆

 

ブログランキング・にほんブログ村へ

人気ブログランキングへ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

 - sweets, Vege料理, オーガニック・有機