ベジタリアン&ビーガン Vegelife★ 〜miki〜

☆ほぼベジタリアン&ビーガン☆食を変えて人体実験!食と冷え取りなどで長年のアトピーほぼ完治!アトピー改善だけでなく、体力もつき、体は食から作られていることを実感。物足りなくないベジ料理を発見&開発中。

*
*
*
*
*
*

自家製ゆかりで 〜おにぎりプレート〜

   

☆玄米おにぎり☆

 

ちょっと見た目はイマイチ?!ですが、おにぎりベジプレートにして日本を懐かしみました〜(^-^)

 

 

おにぎりに残っていたごぼうのベジバーグetc...も添えて☆

 

定期的に玄米が食べたくなる〜

 

でも、中国で無農薬玄米って探しにくいな〜と悩んでいましたが、今ではいろいろと試して味わっています!

 

赤しそを無農薬野菜グループで購入した時に、"しそシロップ"を作り、

 

夏にピッタリ☆赤しそシロップ~ジュースの素~

 

もともとちょっと紫色が薄めだったしそは、シロップを作って。

 

すっかり緑色になってしまったシソの葉を"ゆかり"にして、おにぎりに♡

 

ゆかりにするのは簡単でした☆

 

葉っぱをオーブンの鉄板に広げて、比較的低温で乾かし、パリパリになったら手でグニュっと揉みほぐせばゆかり状態に。

 

image

 

適量の塩と混ぜておいてジップロックや密封容器に入れて保存。

 

空気汚染なども気になるので、外に干したくないし。。。レンジもないし。。。と思って、オーブンで試したら、簡単☆

 

おにぎりにはもちろん 日本から大事に持ってきた美味しい海苔を巻いていただきました(^-^)♪

 

 

 

 

☆こちらもポチッとしてもらえると嬉しいです。☆

 

ブログランキング・にほんブログ村へ 人気ブログランキングへ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

関連記事

 - Vege料理, おかず系, ご飯系