花粉症対策に効果抜群のお茶☆&Veganカレー味サモサ♪
ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。
今日の朝見たニュースで知りました！
朝、ひどい花粉症の症状が出ることを→「モーニングアタック」って言うんですね！
日本はそろそろ花粉症の時期。
花粉症、どれだけ辛いか！！！なったものにしか分からない！！！
わたし←分かります！すっごく、分かります！
なぜなら、花粉症なんてあまり知られてない、理解されてない時代からの重度な花粉症患者...(~_~;)
どんだけ身体弱いの？！と、また言われそうですが、事実だからしょうがない...(涙)
いろんなことを試して、いろんな薬も飲みました。市販のもの、病院で処方されるものetc...
今では？？？
体質改善に取り組んで、かなり軽減されてきました。それに、ここ数年は、花粉症の時期に日本にいなかったので、救われてました〜♡
今年はどうかな？？？まだ平気です！
でも、花粉症対策の強い味方に出会ってからは、本当に楽になりました♡
この対処法は？？？(個人差はあると思いますが)
お茶☆
症状が出始めてから飲み始めれば大丈夫！
甜茶+シジュウム茶(もしくは別名グアバ茶)、好みでしそ茶を合わせてもいい。
大きめの鍋にお湯をど〜んと沸かして、お茶のパックを入れて、数分煮出せば出来上がり！
普通に、お茶を飲む感覚で飲めば効果があります。
今まで、私だけでなく、家族全員、そして職場の上司(ものすごく重症で苦しんでた)、友達、教えてあげた人みんなに効果があったお茶です☆
薬のように眠くなったり、喉や鼻がカラカラになることもありません(^ ^)♪
(もちろん、個人の体質など様々ですので、絶対、とは言い切れませんので、個人で判断してください)
今年も、家族のためにネットで購入しておきました。
シジュウム茶、もしくはグアバ茶←これ、大事！
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さてさて、Veganレシピ☆
最近、新しいレシピでVeganカレーを作った後に、ちょっと中途半端に余ったカレーをリメイクしました。
以前にもスパイスから作ったことあるけど、リピありのレシピではなかったり.....
でも、今回のカレーは、スパイスを炒って、すりつぶして、本格的に作ってみたら、大成功！
カレーって、スパイスからちゃんとできるんだ〜って、ちょっと感動♡それに、意外と簡単だった。
海外でもスパイスそろうかな〜〜？？？
カレーのリメイクは？↓
Vegan☆サモサ カレー味
久しぶりに作ったもの♪ずーっと、また作りたいって言ってたもの♪
サックサックの大好きなサモサです！
レシピは、中島デコさんのものをベースにしたもの。全粒粉を加えたりして、アレンジしました☆
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炊いてあったひよこ豆をフォークでつぶし、残りのカレーを混ぜて、少し醤油をプラス。
味を見て、塩コショウで調整。これで中身は出来上がり！
皮もカレーの色♪
≪材料≫
A
薄力粉 半カップ
強力粉 1/4カップ
強力粉 全粒粉 1/4カップ
片栗粉 大さじ2
ターメリック 小さじ1/2
シナモン少々
塩 小さじ1/2
B
菜種油 大さじ2
水 大さじ3
≪作り方≫
1- 材料Aをボールに入れて、混ぜる。
2- 1に材料Bの菜種油を加えて、揉みながらよく混ぜて、その次に水を少しずつ加えてひとまとめにして、耳たぶくらいになったらOK。
好みの大きさに分けて成型。(私は6個分→3つに分けて成形)
丸く平たく広げて、真ん中で切って半月にする。二つ折りにして、切った直線のラインの側を合わせてくっつけ、曲線の側から中身はを入れる。口を閉めて、温めたオイルきつね色にで揚げれば出来上がり☆
ちなみに今回は、残ったカレー大さじ4+ひよこ豆(煮ておいたものをフォークでつぶす)半カップ+醤油小さじ1/2を混ぜたもの。
なんとも美味しく、サックサックで出来立てサイコー☆♪
今回このサモサを作ったら、ちょっと違うバージョンを試したくなって...(^ ^)
結果はまた後ほど〜〜
たまにはこんなお皿に盛り付けてもいいかも？♪
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