Vegan&Gluten-free ☆ 簡単コーンミール風味スイーツ / ビーガンコスメ情報♪
海外・中国でもほぼベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。
本日は台風の影響で、風 & 雨！ 急に寒くなったので、こういう気温の変化の時に気をつけないと！
まずは、早寝を心がけたい☆
ここのところ、ブラジルのビーガンレベルに魅了され続け、面白い！学びも多い！
そんな中、ビーガンブラジル人たちからレシピをポルトガル語でアップして〜〜とのリクエストが続き、思い切って試しにポルトガル語バージョン作っちゃいました(^ ^)
まず選んだ第1号レシピは、最近のお気に入り☆ブラジルを思い浮かべる.....
Precisa de apenas 10minutos até levar ao forno! Doce maravilhoso de fubá vegano e sem glúten!
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コーンミール風味の簡単スイーツ♪ビーガン&グルテンフリー対応
コーンミール=fubá (フバ)と言います。(アクセントは、"バ")(^ ^)
これも、以前にアップした簡単レシピの親戚版！レシピはこちら→オーブンに入れるまでたったの10分！グルテンフリー&ビーガンスポンジケーキ
簡単すぎ！←これが得点高い！
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〜レシピ〜
材料
A
米粉 80g
コーンミール 20g
ベーキングパウダー(アルミフリー) 小さじ1
B
ココナッツオイル 40g
豆乳 80g
メープルシロップ("もどき" を使いました) 25〜40g(好みで)
〜作り方〜
オーブンを予熱。
ケーキ型を準備(18cm) シリコンでなければ、オイルを薄く塗り、米粉をはたいておく。
1- ボールに材料Aを混ぜ合わせる。
2- 別のボールに材料Bを混ぜ合わせる。
3- 1と2をグルグル〜ッと混ぜる。
全てホイッパーを使ってOK！
ケーキ型に流し込み、170〜180℃のオーブンで13分。
出来上がり〜速い！
あとは好みでデコレーション♪
わたしのお気に入りは、バナナをカット+自家製グラノーラ+パッションフルーツソース♪
自家製グラノーラもグルテンフリー☆(またレシピをまとめます！)
まだ暑かった時に作ったので、パッションフルーツ(maracujá マラクジャと言います。"ジャ"にアクセント♪)が想像以上にピッタリ！
パッションフルーツはカットした瞬間いい香りがふわ〜〜♪その瞬間、想いはブラジルへ飛んでしまいます♡
このスイーツ、気に入ってしまって、もうすでに何度かリピしてる定番スイーツになりました♡
グルテンフリー、米粉使用なので、保存するようなら冷凍☆食べたい時に自然解凍。
ポル語のブログを立ち上げて、すぐに問い合わせ&リクエストがあったのが、日本で購入できるビーガンオーガニックコスメを教えて欲しい！
彼女たちの熱心さが伝わってきます(^ ^)
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オーガニックコスメ情報♪ビーガン対応
ビーガンOK=動物性の成分ゼロ、動物実験をしていない←この点を重視しているビーガンブラジル人が多い。
確かに、動物好きなブラジル人、たっくさんいます(^ ^)
ちょうどわたしも使い始めた"Trilogy"(トリロジー)、アンテナをはっている、"美"意識の高いブラジル人も注目していました！さすが☆
ただ、彼女たち、トリロジーがビーガン対応なのか...???がはっきり調べたい、とのこと。
わたしのオーガニック好きをきっかけに知り合った友だちは、トリロジーを扱っているショップで働いているんです。
そのショップになんともタイムリー情報が！(ちょうどもう少し詳しく調べたいと思ってたところ♪)
とっても興味深い↓この情報はブラジル人たちにも教えてあげなきゃっ！
https://www.facebook.com/nzloveorganic/photos/a.162638567620674.1073741828.156963054854892/174394876445043/?type=3&theater
こだわりのコスメは安心だし、やっぱり肌も喜びます！
トリロジー商品、一消費者として、素直なレポを載せていきたいと思います(^ ^)♪
日本ではちょっと珍しいパッションフルーツ↓
コーンミールは遺伝子組み換えではないものを使用したい(^ ^)
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