2016-06

～サンザシ～（山楂）山楂干＝干しサンザシ中国で初めて見ました！サンザシはバラ科の果実だそうです。オオミサンザシの果実の干したものを山査子（さんざし）と言うそう。。。知らなかった。。。サンザシには、ポリフェノールの一種のカテキンが豊富だそうで...