【チアシード プリン】スーパーフード☆チアシードで、混ぜるだけのプチプチPudding♪
2020/05/22
ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。
作りたいな〜と思っていたレシピの一つが、
チアシードプリン☆
ヴィーガン、グルテンフリー、ローフードにも対応可能！
ちょうど作ったピーナッツミルクムース↓と合わせてみました(^-^)
スポンサーリンク
スーパーフード☆チアシードで、混ぜるだけのプチプチPudding♪
スポンサーリンク
作り方は？？？
フードプロセッサーに凍りバナナをカットして入れて、純ココアパウダーも加えて、ガーっと撹拌し、滑らかにし、そこにチアシードを入れてスプーンで混ぜる。
プチプチを感じれるくらいのチアシードを入れて、少し放置しておくと、トロンと固まってくるので、好みのとろみになる量のチアシードを加える。
純ココアも、好みのチョコレート感を感じる量で。
甘さがもっと欲しいな〜と思ったら、てん菜糖、きび砂糖、メープルシロップなどを加えて調整。
今回は、ナッツミルクムースとのコラボにしました。
冷蔵庫に保存しておいて、食べる前に自家製グラノーラをふると、グラノーラのカリカリッ感と、ムースとプリンのふんわり&プリンッとした舌触り♪
グラノーラもいろんな味の中から、好みでチョイス↓
スポンサーリンク
あまりに簡単で、へッ？これだけでできちゃった？と拍子抜けしちゃうくらいでした。
定番のナイスクリームによく使う凍りバナナを使ったけど、チアシードがちゃんと水分を吸収してくれるので、全く問題なく、ミルク類を入れる必要もなく、簡単レシピの出来上がり！
バナナは凍らすと栄養価や甘みも増す→ビックリするくらい贅沢な味☆ナイスクリーム☆ビターチョコ味
栄養価の高い、身体に優しい、それでいて満足〜のおうちカフェ用のヴィーガンスイーツがもう一品増えました♡
スポンサーリンク
☆こちらもポチッとしてもらえると嬉しいです。☆
