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   ベジタリアン&ビーガンレシピ   ~Miki~

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Plant milk/ピーナッツミルク♪自家製、簡単ナッツミルク☆

   

ベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。

 

ずーっと試したいと思っていて、材料を準備してあったナッツミルク♪

 

実際作ったら、何て簡単なんだろう〜〜!

 

チャイナライフでは、ピーナッツ(花生)はとっても取り入れやすい食材。

 

いつも生ピーナッツをオーブンでローストしておいて、ストックしておき、スイーツや料理にも加えたりします。

 

ピーナッツを買ったショップが、これも試してみて!と、とっても自身あり☆の、ミルク用のピーナッツ(ちょっと大粒)をオマケしてくれたので、初ピーナッツミルクに挑戦(^-^)

 

その買うを、もっとハッピーに。|ハピタス

 

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Plant milk/ピーナッツミルク♪自家製、簡単ナッツミルク☆〜作り方〜

 

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1- 生ピーナッツ1カップ水3カップに浸して1日くらい浸水させておく。(半日〜1日半)

 

2- 1の水をきったピーナッツと、水250ml塩ひとつまみを合わせてハンドブレンダーでガーッとする。

 

3- 2を布巾やガーゼなどで濾して出来上がり!

 

これだけ!ナッツを浸水しておけばあっという間に植物性ミルクの完成。

 

たぶん、ミキサーでもできるはず。

 

ピーナッツミルクとピーナッツおから♪

 

いつも豆乳は定期的に作っています↓

 

自家製豆乳&おから

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豆乳以外にもPlant Milkを作りたかったので、やっとできて嬉しかった〜

 

この作り方は、アーモンドミルクカシューナッツミルクでも同じ。ナッツを変えるだけ☆

 

そして、このピーナッツミルクもアレンジして、お気に入りスイーツも出来上がり!

 

またレシピをまとめます。

 

 

 

 

 

 

 

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