★Vegelife★      

   ベジタリアン&ビーガンレシピ   ~Miki~

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ビーガン☆ココアマーブルマフィン〜バナナとの相性もピッタリ♪

      2017/06/18

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。

 

今日も忙しく、ちょっと遠出してきました(^ ^)♪

 

昨日は友だちに誘われて、ここ中国のスタバへ〜

 

中国でもソイラテがあったので、試してみると...♪

 

ん〜...何だろう〜???

 

家でも豆乳を作ってるので、ソイラテは飲むんだけど...何だか...身体が気持ちよくない...

 

コーヒー豆ゆえ???それとも何か香りづけみたいに添加してる???

 

はっきりとした原因は分かりませんが.....残念、もうここで飲むことはないと思います(~_~;)

 

家に帰って、フレッシュなフルーツ食べたら、胃もスッキリして気持ちよくなりました〜(^ ^)不思議〜

 

自家製豆乳の作り方↓

 

自家製豆乳&おから

 

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ちょっと前に挑戦したビーガンスイーツの一つ

 

ココアマーブルマフィン〜Vegan

 

 

昔、マーブルに挑戦した時、ものすごくブッサイクになってしまい、それ以来挑戦してなかった。

 

でも、今回は何となく形になりました〜☆

 

コツは?

 

生地の半量にココアを加えて、まず白い生地を容器に入れ、次にココア生地、最後に白い生地を被す。

 

そして、楊枝で生地を下からすくうようにランダムに混ぜ、マーブルにする!

 

混ぜすぎず、ランダムに!ここを気をつけたら大丈夫☆

 

バナナも入ってる、わたしも家族も大好きなビーガンマフィン(^ ^)♡

 

今回は、全粒粉と薄力粉を混ぜて作ったので、色のコントラストもはっきり出たと思います。

 

 

こういうスイーツなら、気持ち悪くなったり、手が痒くなったり、吹き出物が出たりしません♡

 

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身体の反応といえば、昨日はもう一つ!

 

最近の忙しさゆえ、おろそかにしていたこと..."ストレッチ"!!!

 

とうとう昨日は腰→足、痛くなっちゃった〜💦このレベルは久しぶり〜(~_~;)

 

でも、応急処置として、道端で(ちょっと隅で)簡単ストレッチ開始☆(笑)

 

数年前の私ならあり得ない!数分で、ほぼ痛みは取れて、普通に歩けるようになりました〜!

 

ヤッター☆地道に自分の身体を研究してきた甲斐がありました!

 

夜もちゃんとフルストレッチして、調整♡

 

絶対に、ストレッチを怠けてはいけない!教訓でした(~_~;)

 

さて、今日もストレッチしよっ♪

 

 

これ↓カワイイ!

 

 

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