ベジタリアン&ビーガン Vegelife★ 〜miki〜

☆ほぼベジタリアン&ビーガン☆食を変えて人体実験!食と冷え取りなどで長年のアトピーほぼ完治!アトピー改善だけでなく、体力もつき、体は食から作られていることを実感。物足りなくないベジ料理を発見&開発中。

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ひよこ豆&キドニービーンズの超簡単フムス~練りごま入り~

   

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。

 

食生活だけでなく、運動もちゃんと取り入れて健康管理できるように努力中☆

 

昨日もちゃんと"おうちトレ"! 今日はちょっとだけ筋肉痛(^^♪

 

最近、かわいいチャイナちゃんから"私にも筋トレ教えて欲しい~"とラブコールをもらったので、どんなメニューにしようかな~???

 

筋トレのメニュー以外にも、ベジ食メニューも常に思案中♡

 

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定番レシピも少しだけ分量を変えたりするだけで新鮮な感じ☆

 

この前も、大好きなフムスのレシピをちょっとだけ変えたものを作りました(*^^*)

 

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フムス~隠し味は→練りごま!

 

以前にもフムスは何度か紹介しましたが、今回は練りごま入り☆

 

冷蔵庫をのぞいていたら、日本から大事に持ってきてチビチビと使っていた"練りごま"がまだ余っていることを発見!

 

ここはケチらずに♪

 

ひよこ豆とキドニービーンズの二種類☆同じレシピで作ってみました♡

 

 

 

 

練りごま入りフムスのレシピ

 

いつものように作り方は超簡単☆

 

炊いてある豆2カップ+塩小さじ1/2+水大さじ2+オリーブオイル大さじ2+米酢大さじ2+白ねりごま小さじ1をフードプロセッサーでガーッとペーストにするだけ!

 

ふんわり~コクのある美味しいフムスがあっという間にできちゃいました!

 

 

本当はひよこ豆を炊いた時の煮汁=アクアファバを入れたかったのに、解凍しておくのを忘れてしまい(-_-;)。。。

 

その代わりにねりごまを入れました。

 

以前のレシピはこちら↓

 

 

 

キドニービーンズのフムスもなぜかふわふわ~になってすっごく美味しい~♡

 

また練りごまも自分で作ってみようと思ってます(*^^*) 成功するかな~?!

 

フムスと自家製天然酵母パンの組み合わせはもう定番中の定番! 大好きな組み合わせ♡ 全然飽きません(^^♪

 

ひよこ豆やキドニービーンズはちょっと多めに炊いておいて、冷凍庫に小分けにして常備しておくとすごく便利☆

 

こんなケースにフムスを入れたらテーブルがオシャレになりそう~

 

 

保存はやっぱり野田琺瑯が好き♡

 

 

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