簡単、Vege料理のコツ～調理器具～No.1フードプロセッサー
2017/08/05
海外・中国でもほぼベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。
Vege料理ってなんか大変そう~、手間がかかりそう～って思いませんか？ 正直、私も始めはそう思ってました。。。
でも実は本当に簡単なんです！
☆超簡単な☆Vege料理のために必須な調理器具があります。
何といっても、まずは揃えて無駄ではない☆調理器具
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大活躍★フードプロセッサー★または★ハンドブレンダー★
一度使ったらもう手放せません！！！
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なぜなら、
みじん切り、すりおろし、混ぜる、砕くetc...全てがあっという間にできるんです(@_@)！！！
みじん切りなら本当に数秒！
今まで面倒だったすりおろしだって数十秒！
ただ材料をガツガツっと大まかに切って、容器に投げ込み、セットして、ボタンを押してガーっとするだけ！
料理の順番を把握していれば、いちいち洗ってから別の材料を。。。なんて面倒なことはせず、
どんどん作業を進めていけます！そして、最後に洗うだけ!(^^)!
今は本当にいろんな種類のものがありますね～
始めからいいものを使うのもヨシ、
まず初めに体験してみたいな～という感じで、4000円くらいのもので手軽に始めるのもOK。十分使えますよ～☆
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【送料無料】ブレンダー ハンドブレンダー 離乳食 フードプロセッサー 調理セット ミキサー マルチブレンダー スティックミキサー ハンディブレンダー ハンドミキサー スムージー メーカー ジューサー 生クリーム hm-801wt チョッパー ホイッパー カッター
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私もVege料理を作るようになった初めのころ、フードプロセッサーとかハンドブレンダーってなんだか親しみがなくって購入する気になれず、ひたすら材料をすって、すって、すって。。。時間はかかるし、大変な思いをしたことがあります。
特に、私のようなアトピーさんにとっては長芋、山芋、など＂ねばねば＂材料を手ですったりすると、肌がかゆくなってしまって悲惨な事に。。。
そこで、フードプロセッサーを使うと、本当にあっという間に完了(*^▽^*)
そして確実にメニューの幅が広がります★これは絶対★
なので、Vege料理にはフードプロセッサorハンドブレンダーは必須です！
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送料無料 クイジナート スマートスティックハンドブレンダー ホワイト CSB-77J2BSTRW |
クイジナートは評判いいですね！ |
ブラウンのハンドブレンダー、手軽に使えるところが気に入って、日本で使ってます。
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もう一つ日本で使っているFPはこちら↓パワーがあって、すりおろし機能もあり、容器がステンレスというところがお気に入り☆
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中国に来るときに、ブレンダーをどうするか悩みました。。。
始めはブレンダー無しでチャレンジしたり。。。
軽く、手軽に持って来れる、電圧の問題もナシ！とこんなグッズをもって来たり↓
簡単なみじん切りくらいなら問題ないけど、ベジ料理使用には。。。向いてませんでした(-_-;)
ものすごくビュンビュンしないといけなくて、時間がかかり、力も要る！！！
そして、望む状態に達しない(-_-;)。。。最後には、あっけなく壊れちゃいました.....
それで、やっぱり必須！と思い、一時帰国したときに海外使用のものを購入して持ってきました♪
そしたら、メニューの幅が確実に広がり、ブレンダーのありがたさを実感～★
しかし！！！
なんと。。。数か月で。。。壊れました。。。ショック。。。😭
もうブレンダー無しの生活は考えられないので、タオバオ(日本の楽天やアマゾンのようなもの）で購入を決意！
１３０元くらいで買えました～安い♥→豆乳作りにも欠かせない、タオバオのブレンダー
そして、十分使えてます！
おろし機能はないけど、山芋や玉ねぎくらいならみじん切り機能を少～し長めにすればすりおろした状態に！
買ってよかった～♬
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