Breads 【ビーガン全粒粉バゲット】捏ねるのは10分くらいだけ！手ごねのシンプルバゲット風
ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。最近、地味にハマっているのが...→「Veganパン作り」☆定番のパンはやっぱりこれ↓ 捏ねない！とにかく簡単！そして、ふんわり〜。冷凍保存しても、ふんわりさは変わらない。でも、違...
Recipes
Breads 
Breads 【ビーガントマトマフィン】プチプチ♪チアシード入りのケークサレ風マフィン
ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。超お気に入りレシピのチアシードバージョン♪定番すぎるケークサレのようなVeganトマトマフィン↓このマフィンのファンがさらに増え、お弁当用に作ったよ〜！と、写メくれたり(^o^)作...
Desserts 【ビーガンムース】ナッツミルクを温めるだけ！偶然出来上がった☆簡単ムース
ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。先日アップしたPlant milk (ピーナッツミルク)↓いつも豆乳を作る時は、撹拌してから火にかけるので、ナッツミルクを作った時も、同じようにちょっと火にかけてみよっ！って、温め...
Desserts 【ビーガンコーンミール ケーキ】Bolo de fubá cobertura de creme vegano/コーンミールケーキ&ヴィーガンクリーム☆
ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。ビーガンバージョンが作れるようになったBolo de fubá (ボーロ・デ・フバ)=コーンミールケーキ♪噛んで行くとふんわ〜りコーンミールの風味を感じるこのケーキが大好き！そして...
Desserts Veganデコレーションケーキ☆チョコレート&パンプキンのコラボ♪
ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。まず、お詫び...先日のピザ生地レシピ→発酵時間15分だけ！程よくふんわり&サックリ☆全粒粉入りピザ生地☆、一つ材料が抜けてました(涙)ごめんなさい！訂正しておきましたので、よろし...
Breads 【ビーガンピザ】発酵時間15分だけ！程よくふんわり&サックリ☆全粒粉入りピザ生地☆
ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。最近お気に入りの「ピザ」生地レシピです。今までもいろんなピザ生地を試してきました。まずは、お気に入りの簡単レシピ↓天然酵母使用↓ベジタリアン-ビーガン-ピザ-天然酵母/私のモットー...
Desserts 【ビーガンホワイトタルト】ほんの〜りコーンミールの風味(グルテンフリーにも対応可)
ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。本日も、新しいスイーツが成功し、嬉しい、美味しい、テンション⤴︎！今日のスイーツもまた後日アップします♪では、少し前に作った、これまたテンション⤴︎したビーガンタルトのレシピです。...
Desserts 【ビーガンチョコレートケーキ】混ぜるだけ！濃厚豆腐チョコケーキ〜ボックスアイス☆
ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。最近は新しいケーキなども試したり....(^-^)アイデアが浮かぶと、試すのが楽しくって♪そして、簡単ならなお良い！←これ、わたしのモットー☆例えば、簡単濃厚豆腐チョコケーキ。基本...
Desserts 【ビーガンかぼちゃ・パンプキンマフィン】混ぜるだけの簡単レシピ♪
ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。最近は美味しいかぼちゃがスーパーでお得価格で売ってて、とっても嬉しい！その名も、「将军南瓜」→将軍かぼちゃと呼んでいます！このかぼちゃなら、ほぼ間違いなく美味しい！日本のかぼちゃに...
Desserts 【ビーガンブルーベリーアイス】豆腐アイスの基本バージョンをアレンジ！
ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。日本で過ごした夏、猛暑にいろいろ作った「ビーガン豆腐アイス」のレシピです！あまりに簡単で、あまりに美味しくって、すっかりハマってしまい、いろんなバージョンを試しました。そんな中、だ...