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チーズを手作りしようって、あんまり思っていませんでした。でも、ビーガン料理にハマってからは、何でも「もしかして作れる？」と考えてしまいます。ビーガンチーズ？→こちらカッテージチーズとは？ビーガン使用のカッテージチーズの簡単レシピも紹介します...

ビーガン食、菜食主義で気になるビタミン12ついて以前取り上げましたが、今回は簡単にB12を摂取できるニュートリショナルイーストを使った簡単&絶品クリーミーチーズのレシピをまとめます。（ビタミンB12についてはこちら↓）【豆腐ビーガンチーズ】...

【ビーガンチーズ】＝乳製品（動物性由来の材料）を使わないチーズビーガンチーズなら家で作れてしまう！色んなビーガンチーズを作ってみたいと思い、地道に挑戦しはじめたら、簡単なのにおいしい！その挑戦の中で出会ってしまったのが、今回紹介するビーガン...

チーズはカルシウム摂取のためにも積極的に食べる、という方もいるのでは？ヴィーガンの方は乳製品を摂取しないのでチーズは食べませんが、乳製品という理由だけでなくチーズに含まれている添加物も気になります。ということで、市販のチーズの成分と健康に及...

最近では、ヴィーガンレストラン、とか、ヴィーガン（ビーガン・Vegan）対応と表記されているメニュー、食材などを目にする機会が増えてきています。雑誌、レシピ本の特集、モデルさん、芸能人の方がヴィーガンを取り入れていたり...ちょっと気になる...

ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。わたしが食生活を見直す上でとっても参考になった+している↓「アンチエイジングの鬼」さん。アムリターラも愛用中。ナチュラルメイク-化粧品-クレンジング-uv/そのアムリターラが、何と...

ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。まずは、ある日のBrazil風メニュー☆というのは、ずーっと試したいと思っていたものを共同制作(^ ^)姉が作ってくれたフレッシュジュース↓グアバ☆この香り〜〜最高〜〜まさにブラジ...

ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。ベジタリアンやヴィーガンって聞くと、「じゃあ何食べてるの〜？」って聞かれることがあります。食べれるもの、おいしいもの、本当にたくさんあるんだけどなぁ〜〜(^ ^)♪例えば、ある日の...

ベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。"脱ステ"に伴う数年後の大きな"排毒"時期を経験中！多分、体の1/3くらいは症状が出ているほど！わたし、ガンバレッ！！！こんな中ですが、楽しみながらいろんなレシピに挑戦しています(...