100%全粒粉の手作りバンズで、贅沢ガッツリ☆ベジバーガー
海外・中国でもほぼベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。
本日、ブラジルのメジャーケーキをビーガン使用に試作！
残念...見事に失敗しました...(~_~;)
また一から出直そう💦
でも、味は良かった(^ ^)！目をつむって食べたら、ん〜懐かしい♡ブラジル〜♪
この失敗作もまたアレンジでリメイク出来るかな〜？その前に食べちゃうか？
スポンサーリンク
思いを切り替えて☆最近の成功作！
フォカッチャ生地で贅沢☆ベジバーガー
この前作ったフォカッチャ生地の100%全粒粉のバンズ♪
ちょうど残ってたブラジル料理の"Feijão"(フェイジョン)のリメイクコロッケ
今回は更に楽して、フェイジョンとジャガイモを蒸してマッシュしたもの、オートミール、塩少々を全部混ぜて、成形して焼いただけ(^ ^)
このコロッケ風をバンズにサンド☆
スポンサーリンク
豆腐マヨネーズ、レタス、フェジョンコロッケ、自家製トマトケチャップに醤油を少々混ぜたソースをかけてサンド
贅沢なベジバーガーの出来上がり☆
今回もおいしかった〜
ちょっぴりビックサイズ♪ 想像通り、綺麗には食べれません！
肉なしが寂しい〜なんて思わない！ガッツリサンド☆
ごちそうさまでした〜(^ ^)♪
ワンプレートにして、こんなカップでスープを添えたい♡
このカトラリーも可愛い！
スポンサーリンク
☆こちらもポチッとしてもらえると嬉しいです。☆
