ほどよくサックリ、ほどよくしっとり〜バナナタルト〜ビーガン対応☆
今日も朝から海外でもほぼベジタリアン〜ビーガンライフの下ごしらえ☆
先ずは天然酵母♡
最近冷え込んできたわりに、元気よく発酵してくれて、今日は次のパン作りに向けての準備！
そして、納豆のセットも終えました(^^)☆24時間後が楽しみ〜
今回もちゃんとネバってくれますように〜♡(^ ^)♡
ここのところ、友だち宅で一緒に皆んなでごはんを食べる機会が何度かありました☆
そんな時にサッと作れる簡単タルト〜♡
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Contents
バナナタルト〜豆乳チョコレートかけ〜
バナナとチョコレートの組み合わせはほぼ万人ウケ☆
だから、みんなで集まる時などは便利٩(^‿^)۶
実は、今までアップしたスイーツレシピの組み合わせ☆！！！
ずぼらスイーツです*\(^o^)/*
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☆タルト生地☆ビーガン対応
タルト生地はこちらと同じ↓
バナナフィリング☆ビーガン対応
フィリングはこのマフィンと同じ☆↓
24cmのタルト型でちょうどピッタリ☆！
いきなり本番で作ったので、ちょっとドキドキ心配でしたが、無事成功！
プチ情報☆冬のバナナ、マクロビをしっかり実践されている方にとっては、季節的にとりすぎ注意な果物。でも豆みそをちょっとだけ(3g、約小さじ半分くらい)入れると中和されますよ、という情報をいただきました〜♡
比較的暖かい地域で生活していると、すっかり忘れてしまって。。。
そして最後に☆チョットだけ豪華に見せたい時の救世主はいつものこちら↓
☆豆乳チョコレートソース☆ビーガン対応
こんな感じ♡
カットしやすいように、前日に作って冷蔵庫で一晩寝かすと、タルト生地とフィリングをなじませておきました♪
この組み合わせ、ピッタリで、定番レシピの仲間入り〜！
でも、今回のプチ失敗(~_~;).....
一番最後のチョコレートソースも前もってデコレーションして、翌日にはいい感じに固まるように準備万端☆ここまでは順調！
しかし...
ちょっと悩んだけど、チョコレートもほぼいい感じに固まったし、パサつかないようにとラップをゆったり被せて。。。
翌日、チョコレートソースにラップの跡が。。。！！！
急いでチョコレートソースをもう一回ごまかせるようにかけて応急処置☆！
あ...(~_~;)見た目が.....ちょっと残念。。。
なんとか形になったけど。。。学びました(~_~;)
これからはラップはしません！
このタルト、ほどよくサックリ感があって、ほどよくしっとり感もある感じ☆
楽ちんケーキ、助かります〜♡
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