大好きなベジ餃子♡皮は全粒粉100%!
2017/10/05
海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。
今日は午前中から大失敗(-_-;)
せっかく昨晩から仕込んであった天然酵母パン☆ちょっとレシピを変えて挑戦していたもの。
無事に二次発酵も進んでいて準備していたのに....
うっかり真っ逆さまに落としてしまった。。。(-_-;)
失敗はつきもの。。。めげずに次回再トライ!
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昨晩は久しぶりに大好きなベジ餃子にしました~!
具のアレンジは何でもOK!ベジ餃子☆皮も100%全粒粉
定期的に食べたくなるベジ餃子☆
中国に来てからは皮も手作り♡
自分で作れば100%全粒粉で気軽に作れちゃいます(*^^*)
基本は粉の量に対して水が半量(半量よりちょっとだけ少なめ)。そして、捏ねるだけ!
半量(10個分)で作りました(*^^*)
今回の具↓ 残り物の具材の組み合わせ~
やっぱり、お姉ちゃんは上手ですね~
肉なしでも大満足のベジ餃子☆
餃子とビール♡ごちそうさまでした♪
こんな納豆餃子も↓
このお皿もかわいい&便利っぽい♪
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