まさに卵？！卵なし☆オムライス～ビーガン使用☆

アトピー改善のために食～生活全般を見直して体質改善開始してから何年になるのかな～？４年？５年？

 

わたしのアトピー★体質改善★

 

一つの健康法や食事療法にとらわれず、引き続き＂いいとこどり＂をして、

 

自分自身、個人的に調べたり、学んだり、自分の体で人体実験して、納得のいくものを取り入れたいと思っています。

 

そんな体質改善を始めた当初、アトピーがあまりに辛く、なす術もない。。。という状態(-_-;)、食と身体の関係を調べて納得がいったので、まずはスパッと動物性のものを断ちました。

 

みるみるアトピーが良くなり、体調も以前とは違う疲れにくい身体になっていくのが分かったので、ビックリ☆

 

ベジタリアン、マクロビ、ビーガン、ローフード、ナチュラルハイジーンなどなど。。。いろんなレシピに救われました♡

 

たくさんの、目から鱗！レシピの発見♪

 

でも食を変えてから、これは難しいだろうな～と思っていたものの一つが。。。

 

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★オムライス★

 

さすがに、メインが卵のオムライスはムリでしょう～！と思っていたのですが...

 

ありますね～(*^^*)いろんなレシピ☆

 

その中でもお気に入りのレシピは？？？

 

 

へるし～どいさんのレシピ☆

 

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電子書籍版、便利ですね～！（本をもっていますが、電子書籍版もいいな～）

 

このオムライス、美味しい～んです！

 

それでいて簡単！←これ大事！

 

いろんな美味しそう～なレシピがあっても、材料のハードルが高い！作り方が複雑～...だと、一気にテンションが下がってしまう...

 

その点、へるし～どいさんのレシピはまず、シンプル！

 

材料も身近な食材を使っているので、作りたい！作れそう！と思わせてくれるんです☆

 

そして、作ってみると、おいしい～！

 

今までもいくつか作ってみましたが、えっ？これだけでいいの？とちょっと心配になるくらいのレシピでも、ちゃ～んと美味しい！

 

いい意味で、サプライズ＆嬉しいレシピ満載です！

 

このオムライスは、 山芋（大和芋）のすりおろし、豆乳、片栗粉、オリーブオイル、塩、胡椒を混ぜ合わせたもの、そして肝心の卵に変化してしまうコツは○○○のペースト！

 

よくアレンジして、身近な食材に変えたり、更にシンプルにして作ったりしてオリジナルバージョンにすることがあるんですが、このオムライスはレシピ通りに作ってます♡

 

なので、へるし～どいさんのレシピ、ここではあえて詳しい分量などは書きません☆

 

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このオムライス、中国でも何度か作ってます！

 

でも...日本では一度も失敗なかった同じレシピが、中国で作ると何だか違う？

 

何度もチャレンジしてみたんですが、やっぱり変化なし。。。

 

長いもの種類がいっぱいある中国、何がどうで、どれが何にいいのか？？？

 

さっぱり分かりません...

 

最近も二種類買ってみました。

 

 

おばちゃんに違いを聞いても、「これの方が美味しい！わたしはこっちをいつも買うよ！」

 

みたいな答えしか返ってこないので。。。

 

またゆっくりリサーチしていきます(*^^*)

 

中国で作るオムライス～

 

 

トロトロで、崩れちゃう～(-_-;)

 

でも、味は大丈夫♡大好きです♡

 

この崩れてしまう中国で作るオムライス、それなりにふわとろ～オムライスになって、ちょっとどこかにチーズっぽさを感じる、クセになる味です☆

 

以前、重度の乳製品アレルギー、つまり卵も絶対に食べれない友達に、サプライズでこのオムライスを作って一緒に食べました♡

 

彼女、「オムライスだ～！絶対に一生食べれないと思ってた～！」って、喜んでくれました♡

 

わたしも、何度か人体実験素してみたけど、卵は食べると手がかゆくなってしまう...

 

特に中国の卵は、これなら大丈夫と言われているものでも、結構速攻でかゆみが出てしまいます。。。

 

卵に関しては、鶏に与えられる餌（遺伝子組み換え食物）、鶏を早く成長させて卵をより早く、より多く生ませるために成長剤、飼育環境など。。。気になる点は多々。。。

 

でも、卵なしでも全然寂しくありません☆(*^^)v

 

へるし～どいさん、ありがとう✿

 

今見たら、何だか増量バージョンが出てる！

 

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増量レシピ、気になる～！でももう本持ってるし～...

 

そして、新し本も出てます！

 

これ絶対に欲しい！

 

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へるし～どいさん、海外生活に便利な電子書籍版は出ませんか～？？？(笑）

 

オムライスにかけるケチャップは自家製簡単ケチャップ風☆

 

また近々アップします！

 

海外でも、ベジタリアン～ビーガンライフで健康管理🎶

 

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