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☆納豆団子☆~改良しました~

先日作った☆納豆団子☆メチャうまっ!だったので、早速レシピの整理!旧ブログにもアップしたふわふわ納豆団子♡⇒ふんわり納豆団子~ちょっとピリ辛~あとちょっとだけ改良の余地があるかも。。。と思っていたので、作りながらアレンジ開始!ビックリ☆ホン...
Desserts

イチジクのナイスクリーム♡

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。大好きな★ナイスクリーム★いちじくバージョン"ナイスクリーム"はすっかりハマってしまい、定番化しています!とにかく簡単&美味しい&体にやさしい(負担がない)安心し...
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ネバネバがたまらない☆オクラ☆

オクラが旬の時期! ネバネバ食材には栄養たっぷり★最近ハマっているネバネバオクラ♡日本へ一時帰国中に、録画予約しておいた"ためしてガッテン!"(^-^) からヒント☆姉が作ってくれたネバネバオクラ梅干し和え!オクラも梅干しも大好きなので、な...
Breads

絶対試したかった〜メロンパン☆vegan対応

日本へ戻ったら絶対に作ろうと心に決めていたものの一つがVegan★メロンパン★ネットでレシピを見つけてから、試したくて、試したくて。。。材料が日本の方が揃えやすいので、日本で作るっ!と決意していました!(^^)!食を変える前。。。好きだった...
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夏にピッタリ☆赤しそシロップ~ジュースの素~

母が作ってくれてあった赤しそジュースの素♡すっごく綺麗な色☆そして、ものすごく美味しいわたしはこういうのが大好きなんです!母が、素敵な飲み方を教えてくれました。赤しそシロップの素をグラスに入れて、豆乳を加える。これを軽く混ぜて、しばらく置く...
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いつも学びがあるランチ

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。日本に一時帰国すると行きたくなるお店の一つ。今回も行ってきました!ビーガンランチ♪週替わりのランチ。食材、調味料もこだわった安全、安心なものを使っていて、安心して...
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グリーンスムージー & チアシード

日本の朝、まずは一杯の白湯を飲んでから、時々飲むグリーンスムージー♡手軽に無農薬野菜が手に入るって素晴らしい!生野菜&フルーツからしっかり酵素を摂取☆以前はほぼ毎日グリーンスムージーを飲んでいましたが、冬に飲むと体が一気に冷える感じがあり(...
Desserts

贅沢濃厚キャロブケーキと、大好きなナイスクリーム♡

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。日本に帰ったら絶対に作る!と心に決めていたケーキの一つ♡☆贅沢キャロブケーキ☆ずいぶん前に一度作ったことがあるので、今回が2度目。ズッシリ、贅沢濃厚なキャロブケー...
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なぜ有機/オーガニックがいいの?

実家では両親が無農薬+無化学肥料(出来るだけ無肥料)で少しだけですが、家庭菜園をしてくれています♡ 採れたての野菜たちはとにかくおいしい! (風が強くて上手に写真が撮れませんでした(⌒-⌒; )。。。オーガニック野菜無農薬野菜、本当においし...
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お家で簡単テンペ作り♥

大好きな"テンペ"♡日本人にはなじみのある納豆。でも、テンペってあまり知らない人もいるのではないでしょうか?私も数年前までは知りませんでした。。。テンペとは?インドネシアの納豆ともいわれているテンペ☆一般的には、大豆などをテンペ菌(ハイビス...
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