有機野菜☆ニラ☆といえば？！
いつもの有機野菜グループで＂ニラ＂を注文しました。
ニラを注文した理由は。。。？
やっぱり餃子♥
またまた全粒粉１００％で手作り皮を作って、
最高に美味しいベジ餃子を作りました！
ニラの栄養も抜群！
ニラはスタミナを高める効果があるので、
だいぶ熱くなってきたこの季節にはもってこい☆
疲労回復のビタミンB、
貧血予防の鉄分
血液循環スムーズのマグネシウム
中でも、ニラの独特なにおいのもとは
ニンニクにも含まれているアリシン。
ビタミンB1の吸収を高める働き
スタミナup効果！
＋抗酸化作用あり！
βカロチンやビタミンCで免疫力up！
ニラに含まれているβカロチンは
なんと一束で成人の一日摂取量（３６００㎍）を満たすそうです！
にんじんにも多く含まれているβカロチンは
アトピーさんにはとっても大切な成分
βカロチンを摂取すると
体内で不足している分だけビタミンAに変換して
必要な分だけ補ってくれる優秀な成分。
皮膚や粘膜を強くして、
皮膚を乾燥から守ってくれる。
ビタミンAに変換する必要のなかったβカロチンには
抗酸化作用＝活性酸素を抑制する力があり、
簡単に言うと、体の＂サビ＂を防いでくれる。
つまり、肌を老けさせない！
積極的に取り入れたい野菜です★
ベジ餃子最高に美味しかった～
今回は、友達からもらったドイツ黒ビールと
無農薬の玄米と合わせてパーフェクト☆
おうちごはんサイコー♥
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