Recipes

Desserts

ビックリするくらい贅沢な味☆ナイスクリーム☆ビターチョコ味

ナイスクリームって最近流行ってるらしい❤︎以前は、"邪道"クッキング〜と思って凍らせたバナナをフードプロセッサーでガーッと滑らかなかにして、アイスを作ってましたが、今や名前がついていたんですね!バナナアイス→ナイスクリーム調べると、すっごく...
Sides&Salads

定番☆ビーフンor春雨サラダ☆超簡単!

自宅にお客さんが来るときや、持ちよりパーティーの時などに重宝する定番ビーフンor春雨サラダ超定番サラダです!作り方も超簡単☆~レシピ~(ちょっと多めのレシピなので、お好みで半分とか、1/3とか、調整してください)春雨 3束 (240g)をぬ...
Breads

ベジまん。。。変身!

有機のピッチピッチのナスを有効利用しようと思って、以前からずっと作ってみたかったベジまんに挑戦!中身は、ナス、シイタケ、ナッツなどをちょっと甘辛〜ピリ辛くらいにして。この具はおいしい!万能。皮はいつもの通り、100%全粒粉。以外と簡単だった...
Breads

最近の☆おからパン☆

4,5日に一回豆乳を手作りしているので、そのときに同時にできる★おから★おススメ☆→自家製豆乳&おからその栄養価も侮れない!植物性たんぱく質豊富→必須アミノ酸のバランスがいい良質たんぱく質イソフラボン=女性ホルモンのエストロゲンに似た働き骨...
Desserts

★ビーツ★がスイーツに変身?!

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。先日紹介した、栄養満点の★ビーツ★中国でオーガニック★ビーツ★?!何かアレンジできそう〜この感覚があるときはレシピが生まれるとき!ひらめきました☆ビーツで簡単ジャ...
Desserts

砂糖、乳製品ゼロアイス☆ジェラート風☆

誰もが好きな~アイス~市販のアイスは添加物いっぱい。。。(以前は夏には毎日一本、もしくは一個食べてました~、アイス大好き♥)そして、今は乳製品を摂取していません。理由はこちらから→牛乳の代用~豆乳~生クリームも今では食べると気持ち悪くなって...
Breads

〜アップルシナモンロール〜全粒粉100%

大好きな☆シナモンロール☆アップルシナモンロールのレシピを見つけてからずーっと作りたかったパン全粒粉100%で作りました。一般的に全粒粉パンでも、100%全粒粉はめったにないです!だから、自分でつくるのが一番☆あまりおいしくなかったリンゴを...
Desserts

超簡単☆おからのシンプルケーキ☆~レシピ~

最近の超簡単デザート☆おからスポンジケーキをカットして、バナナをトッピング(こっちのバナナおいしいんだよね~)そして、日本から持ってきたオーガニックシナモンをふりかける❤︎これだけですっごい美味しい!最近は随分暑くなってきたので、バナナが日...
Breads

キドニービーンズでふわふわ★フムス★〜レシピ〜

大好きなキドニービーンズ❤︎以前、ブラジル料理のフェイジャンでも紹介しました。ブラジル料理☆フェイジョン★Feijão★今回はベジサンド用にフムスを作ろうと思ったんだけど、ひよこ豆が炊いてなかった。。。それで、冷凍保存してあったキドニービー...
Desserts

★サンザシ★サンドタルト

~サンザシ~(山楂)山楂干=干しサンザシ中国で初めて見ました!サンザシはバラ科の果実だそうです。オオミサンザシの果実の干したものを山査子(さんざし)と言うそう。。。知らなかった。。。サンザシには、ポリフェノールの一種のカテキンが豊富だそうで...
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