Breads ひよこ豆のフムスをもっと簡単に、旨味もアップ☆
先日アップした天然酵母パンはパンのぬか床になってしまったので、今日改めてパンの仕込み☆成功しますように～♡天然酵母パンにピッタリなのはひよこ豆のフムス♡基本のレシピ↓これは、ベジタリアン〜ビーガン生活、もはやなくてはならない殿堂入りレシピで...
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Breads かわいい＆美味しい天然酵母パンが焼けちゃった☆
海外でもほぼベジタリアン～ビーガン生活に天然酵母が加わり、プチ贅沢感がプラスされました♡昨日は、朝からパンを焼いたので、部屋全体があの焼きたてパンの何とも言えないいい香りに包まれてしあわせ～♡超シンプルなのに味わい深～い♡全粒粉１００％天然...
Breads 海外ベジタリアンライフ～引き続き天然酵母☆おから黒糖パン☆＆素敵なオイルが仲間入り♡
昨日、あり得ない速さで待ちに待ったハンドブレンダーが届きました～♬中国生活ではこれで三台目～一台目は日本から持ってきたもの。二台目からはこちらで購入→安い！でも、この二台目がフル活用の末ご臨終。。。第三台目が無事にうちにやってきました～(*...
Breads 天然酵母♪ただ捏ねて待てばOK☆全粒粉100%のシンプルパン☆
〜全粒粉の天然酵母パン〜天然酵母、順調に継ぎ足し続け、健在です！また新しく全粒粉100%のシンプルパンにチャレンジ全粒粉100%シンプル天然酵母パン1- 強力粉(全粒粉)250g+天然酵母100g+きび砂糖大さじ1+豆乳大さじ1+塩小さじ1...
Breads コツは気長〜に待つことだけ！軽く捏ねるだけの全粒粉100%天然酵母パン☆
今日は朝早くから目が覚めてしまったので、そのまま起きて久々のフルストレッチをして1日を開始☆(^-^)☆以前は毎朝やってたのに、こちらに来てから生活パターンがつかめず、ちょっとサボり気味...(~_~;)軽〜いストレッチはしていますが、やっ...
Breads 天然酵母☆育て続け、コツを研究中！
海外・中国でもほぼベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。昨日から程よい筋肉痛(^-^)先日、筋肉つけたい〜！という友だちと一緒にトレーニング(^-^)☆ストレッチやスクワット、腹筋などをプチ指導♪中国に来てから、筋トレ...
Breads あの天然酵母でいつものおからパンに挑戦！
昨日アップした天然酵母☆天然酵母が成功しても、パン作りが成功するとは限りません！天然酵母パン☆全粒粉100%わたしはパン作りの経験はあまりないので...ネットで色々と調べました☆こういう時、レシピやコツを書いてくださっているブログやクックパ...
Breads 天然酵母に挑戦☆なんと、たった２つの材料でちゃ〜んと発酵！
海外・中国でもほぼベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。中国に来てからずっと気になっていた、チャレンジしたかった★天然酵母★なかなかスタートできずに、妥協してドライイーストを使っていました...(-｡-;本当は、こだま...
Breads 余ってるパンで簡単、気軽にベジキッシュ☆
タルト生地を作るのがちょっと面倒〜(^_^;)という時に手軽にできちゃうキッシュ！大好きなベジキッシュのレシピは↓やっとできた！★ベジ玄米キッシュベジ玄米キッシュ☆パンプキンバージョン☆グルテンフリー、タルト生地こ玄米で！？☆玄米パンプキン...
Breads ベジ玄米キッシュ☆パンプキンバージョン☆
大好きなベジ玄米キッシュ☆今回は最近出番の多い"かぼちゃ・パンプキン"バージョン(^-^)何とな〜く、こんな感じにしたらどう？というイメージのもとに作ってみたら、想像どおりに出来上がりました！嬉しい〜♡せっかくのかぼちゃカラーを生かすために...