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またまた挑戦♪ハーブ納豆〜ローズマリー編☆

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。今までいろんな納豆作りを試してきました(^ ^)ヨーグルトメーカーで納豆作り☆まずは基本の納豆作り♪納豆菌-手作り-自家製-ヨーグルトメーカー/次に、名付けて"ミ...
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これって鶏肉?!全く引けを取らない、豆腐の唐揚げ☆

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。未だに胃がイマイチ...状態が続き...(自業自得⁈)せっかくの日本で(涙)たくさん美味しいもの食べて、作って!という計画が.....残念です。でも、調子が悪くな...
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失敗なし!年中できる!自家製テンペ、できました~☆

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。日本で絶対に試す!と心に決めてきたものの一つは?〜テンペ作り〜一年中簡単に作れる方法♪テンペって、あまり馴染みがないかもしれませんが、食べてみると、納豆よりもクセ...
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白なす♪初めて出会った!全く癖がない、使いやすいナス☆

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。中国に来てから初めて知った野菜や、フルーツなどの食材との出会い☆ワクワクします!白色のなすっ?! 中国では、道端でよく野菜を売っています。白色のなすを見たときには...
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肉?!たかきび(高黍・高きび)のミートローフ

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。ここのところ忙しかった~。。。先日アップしたサクサクビーガンクッキー☆早速作ってくれた方からのメッセージや写真、嬉しいです♡やっぱり「おいしい~」の一言は幸せ感が...
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かぼちゃの簡単グリル☆甘さがアップ!時短&ウマウマかぼちゃの一品

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。中国に来てからもいろんなかぼちゃを試してきました。かぼちゃの季節には友達がどっさりとビックなかぼちゃをくれて、しばらくはかぼちゃ三昧だったり。。。(*^^*)でも...
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ひよこ豆で簡単&満足ベジバーグ★冷凍保存もできちゃう!

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。昨日重い宅配を運んだせいで今日は朝から筋肉痛。。。筋トレ、筋トレッ!とカツを入れながら運んだけど、やっぱり重かった~(-_-;)引き続きベジレシピを開発中~♡少~...
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自家製納豆(納豆菌不使用)を使って☆納豆丼~アボカドとの相性抜群!

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。今まで何とかこうとか工夫して乗り越えてきた家の(ある箇所)の不具合が使用不能状態に!(-_-;) 今朝、修理のおじちゃんが来てくれて、あっという間に修理完了!片言...
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大好きなベジ餃子♡皮は全粒粉100%!

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。今日は午前中から大失敗(-_-;)せっかく昨晩から仕込んであった天然酵母パン☆ちょっとレシピを変えて挑戦していたもの。無事に二次発酵も進んでいて準備していたのに....
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"メウノータ"の超簡単!超ウマ&超便利な野菜パテ★

海外・中国でもほぼベジタリアン~ビーガンvegelife ★~miki~です。今年の冬は去年に比べてずいぶん暖かいので、去年が異常だったのか?今年が暖かすぎるのか?さっぱり分かりません(-_-;)日本も比較的暖かいと聞いているので、今年は全...
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