ヴィーガンレシピ 肉なしでも満足！★黒豆バーグ★
＂ベジ生活＂で料理がさみしい～というのは残念。 なるべく＂ベジ＂でも不足を感じない、肉無しでも満足！を目指しています!(^^)! 黒豆が少し余ってしまったときに作ってみた★黒豆バーグ★ベジバーグ 材料 黒豆 (煮たもの）１カップ 豆...
Vegelife
ヴィーガンレシピ 
パン すぐできちゃう！全粒粉１００％の豆腐パン
体質改善のために、白いもの＝精製されているもの＝エンプティーカロリーのものは摂取しないようになりました。パンも＂全粒粉パン＂と記載されていても、実は全粒粉はほんのわずか。。。ということも多々。。。なので、自分で作るのが一番！＂邪道＂ですが。...
ヴィーガンレシピ ゴーヤ炒めそうめん★夏にピッタリ
またまたゴーヤ！暑くなってくるとゴーヤの苦みがおいしい〜食欲なくても、食べだすとモリモリ食べれてしまう☆ゴーヤの炒めそうめん☆なかじさんの本で出会いました！ゴーヤのそうめんチャンプルーだったと思います。お酒を楽しむ人のための簡単マクロビオテ...
スイーツ ビックリするくらい贅沢な味☆ナイスクリーム☆ビターチョコ味
ナイスクリームって最近流行ってるらしい❤︎以前は、"邪道"クッキング〜と思って凍らせたバナナをフードプロセッサーでガーッと滑らかなかにして、アイスを作ってましたが、今や名前がついていたんですね！バナナアイス→ナイスクリーム調べると、すっごく...
アトピー ゴーヤ&かぼちゃシンプル甘味噌炒め
今週も有機ゴーヤが届きました。旬のものはやはり身体が必要としている栄養をチャージしてくれて、体が喜びます。ゴーヤとかぼちゃでシンプルな副菜を作りました。作り方はいたって簡単！甘みそ味です。ゴーヤは縦半分に切って中のわたを取り出し、薄切りにす...
ヴィーガンレシピ ヒット☆フェイジョンコロッケ！
以前紹介したブラジル料理フェイジョン★作り方はこちら↓わたしの大好きな料理です！フェイジョンが中途半端に残ってしまったので。。。☆ヒラメキました☆フェイジョンのリメイク～★フェイジョンコロッケ★今まで長～い間ブラジル人のお友達と接して、さら...
ヴィーガンレシピ ★玄米のジャンバラヤ★栄養たっぷり！
大好きな＂ジャンバラヤ＂簡単で本当に美味しい～あな吉さんのレシピには助けられています！ベジ生活を始めて、これからどんな料理をすればいいの～？って思ったとき、あな吉さんのレシピと出会いました。簡単で、「えっこれだけっ？」ていうものもたくさん！...
アトピー 定番☆ビーフンor春雨サラダ☆超簡単！
自宅にお客さんが来るときや、持ちよりパーティーの時などに重宝する定番ビーフンor春雨サラダ超定番サラダです！作り方も超簡単☆～レシピ～（ちょっと多めのレシピなので、お好みで半分とか、１/３とか、調整してください）春雨 ３束 (２４０g)をぬ...
オーガニック・有機 ベジまん。。。変身！
有機のピッチピッチのナスを有効利用しようと思って、以前からずっと作ってみたかったベジまんに挑戦！中身は、ナス、シイタケ、ナッツなどをちょっと甘辛〜ピリ辛くらいにして。この具はおいしい！万能。皮はいつもの通り、100%全粒粉。以外と簡単だった...
アトピー 有機野菜☆ニラ☆といえば？！
いつもの有機野菜グループで＂ニラ＂を注文しました。ニラを注文した理由は。。。？やっぱり餃子♥またまた全粒粉１００％で手作り皮を作って、最高に美味しいベジ餃子を作りました！自家製全粒粉１００％皮のベジ餃子★ニラの栄養も抜群！ニラはスタミナを高...