未分類 ベジタリアン生活♪酵素チャージ☆海外でも超簡単！甘酒づくり☆
海外でもベジタリアン～ビーガン生活☆発酵ものは大好きで、積極的に取り入れて酵素をチャージ☆彡ただ、中国ではなかなか安心していただける食材をゲットすることが日本ほど簡単ではなく、一苦労します。お金をかければそれなりのものを入手できるのかもしれ...
Vegelife
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未分類 天然酵母パン粉で大好きな♡～ひよこ豆のメンチカツ風～
最近やっと決心しました！と言っても大したことではないですが。。。(^▽^)/日本から持ってきている大切な食材たち。。。あまりに貴重で、使うタイミングが分からなくなってしまうんです！例えば、パン粉☆最近は天然酵母パンを焼けるようになったので、...
Desserts 芋ねえのベジタリアン～ビーガン対応パフェ★
今日からグッと寒さが戻ってきました💦今わたしが滞在している地域ではいろんなサツマイモを売っています♡皮が白いさつまいも、一見普通のサツマイモだけど、皮をむいてみるとちょっと黄色かかっていたり。。。微妙に表記の違うお芋の種類をお店のおばちゃん...
未分類 ベジタリアン～ビーガン、マクロビ、そして糖質制限まで対応可☆Vegeキッシュ
ベジタリアン生活♡ベジタリアン＝野菜のイメージ健康そうだけど食がさみしそう。。。物足りなさそう。。。と思われがち。。。わたしもそう思っていたので、その気持ちもわかります♪でも、ふたを開けてみればいろんな料理があるんです！例えば、ベジキッシュ...
未分類 やっとできた～！海外でベジタリアン生活になんとぬか漬け？！が加わった～
ここ数年、食をはじめ、生活全般を見直して、アトピーを改善したり、慢性腰痛を自力で改善したり。。。わたしのアトピー★体質改善★慢性腰痛➡筋トレ★必須！まさか自分がこんな挑戦をすることになるなんて！想像もしませんでした～でも、チャレンジしてよか...
Desserts 最強コンビのベジタリアンスイーツ☆紫芋とコラボしたビーガンアップルパイ
念願のタルト型を買ってから、ビーガンパイを作ることが多くなりました(^^♪)違う形の型を使うだけでなんだかワクワクして、アイデアもわいてきます♡★ビーガンパイ★ビーガンパイは卵もバターも使いません♪なので、材料も、作り方もいたってシンプル☆...
未分類 ☆デーツ☆驚きの栄養価！健康＆美容にも♡
海外でのベジタリアン生活、ほぼビーガン対応生活をすることにだいぶ慣れてきました♪たま～にどうしても避けられずに、普段口にしないものを食べてしまうと、手がかゆくなったり。。。指がパッカリあかぎれみたいになったり。。。食ってホントに大切☆身体は...
未分類 ベジタリアン〜万能がっつりベジ丼！
今日は珍しくプチストレスday(-_-;)なぜなら、昨日から突然ipadに異変！調べたところ、何となく希望がない。。。それでも、出来る限りのことはもちろんします！それで、今日一日はipad治療に専念(-_-;)でもやっぱりダメでした。。。奇...
Breads 天然酵母♪ただ捏ねて待てばOK☆全粒粉100%のシンプルパン☆
〜全粒粉の天然酵母パン〜天然酵母、順調に継ぎ足し続け、健在です！また新しく全粒粉100%のシンプルパンにチャレンジ全粒粉100%シンプル天然酵母パン1- 強力粉(全粒粉)250g+天然酵母100g+きび砂糖大さじ1+豆乳大さじ1+塩小さじ1...
Desserts みかんの季節〜パパッと作れちゃう♪ビーガン爽やかパフェ
最近は至るところでミカンを売ってます♪種類も色々あって、中国のみかんはまだあまり理解できていません...(~_~;)ただ、わたし、地域柄ミカンに関しては舌が肥えてます☆(^-^)☆残念ながら、ここではなかなか納得できるミカンには出会えてませ...