毎日でも食べたい！納豆サラダでオメガ3チャージ☆ ➕αで花粉症対策情報
海外・中国でもほぼベジタリアン～ビーガンvegelife ★~miki~です。
昨日に引き続き、ハーブ納豆〜ローズマリー編♡
納豆の一番大好きな、定番使用は→納豆サラダ☆
ローズマリー納豆で、定番納豆サラダ！
もう定番すぎるくらい♪ オススメサラダです(^ ^)
決め手は、亜麻仁オイル(フラックシードオイル)☆
オメガ3をしっかりチャージ！(^ ^)！
作り方→ アンチエイジング☆納豆サラダ
そして、今回はちょっと珍しいグリーンをゲットしました(^ ^)
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アイスプラント☆
無農薬、無化学肥料でした。
最初から塩味がする別名「シオーナ」とも言うそうです。
生でも茹でてもおいしい！と書いてありました。
アイスプラントの原産国は南アフリカ。
砂漠などの厳しいストレスのある環境下で育つことによって、皮の細胞に塩を隔離する、地中のミネラルを吸い上げる吸塩植物というものなんだそうです。
葉の表面にある袋状の細胞に塩分を隔離しているそうで、表面には確かに雫みたいなプチプチ、キラキラがいっぱい☆
ちょっとフェイク？とも見えてしまうほど。
軽く洗うくらいで、この塩分を含んでいるプチプチを消さないように(^ ^)
ミネラルをはじめ、いろんな栄養素(他の野菜には含まれていないような)を含んでいるアイスプラント♪
例えば、βカロテン、ビタミンB群、ビタミンC、カリウム、クエン酸、リンゴ酸など以外に、
ちょっと珍しい名前のミオイノシトール♪
これは、中性脂肪を抑えると同時に内臓脂肪も減らす効果が期待できる♪
もう一つはピニトール☆
血糖値を下げ、肝機能の働きを整え、白内障の予防効果や、鬱病やパニック症候群などの精神疾患にも効果があるそうです。
実際食べてみると、シャキシャキ歯ごたえがイイ☆
ちょっと塩っ気があるかなぁ〜?!くらいで、そんなに気になりません。
おいしいです！
栄養素を知ると、食べるときの気持ちがちょっと変わります(^ ^)
そして、「ありがとう♡」って、大事に食べたくなる。
いろんな食材を知るって、ワクワクする！
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もう一つのプラスα情報☆→花粉症対策
日本では、花粉症シーズン！今年は花粉が去年の何倍とも言われてます。
わたしはもう何年も前からのベテラン花粉症。花粉症なんてあまり知られてなかったような頃からの重症患者...(~_~;) 大変だった思い出がいっぱいです...
でも、食を変えてもう数年、随分楽になって、ほとんど苦にならなくなりました。
軽度〜重度な花粉症にすっごく効果のあったものが一つあります(^ ^)
それは、お茶〜!
グアバ茶(シジュウム茶ともいう)と甜茶を合わせて飲むだけ〜(^ ^)
甜茶ゆえにほんのり甘みがあり、グアバ茶ゆえにスッキリ感もある、飲みやすいお茶です。
このお茶の効果は、個人的には抜群！
家族も、このお茶のおかげで花粉症からはすっかり解放☆
花粉症、どうにかならないかな〜？と悩んでおられる方の助けに少しでもなれたら嬉しいです。
こんな便利なブレンド茶もありました(^ ^)
もしくは、グアバ茶=シジュウム茶と甜茶を自分で合わせてもOK♪
(もし、体質上、合わない方がいらっしゃったらごめんなさい。)
個人的には薬に頼らず、お茶で解決できるんだったらいいかな〜と思ってます。
プチ情報でした〜(^ ^)♪
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