★Vegelife★      

   ベジタリアン&ビーガンレシピ   ~Miki~

中国でベジフェス?!

   

あるショッピングモールの一角で小規模のベジのフリーマーケットみたいなのが開かれ、行ってきました!

 

日本のベジフェスとは全く違います。。。残念ながら。。。

 

ベジとは全く関係ないものも販売されていて、

 

さすが中国☆~自由~☆でした!

 

でも、今回は珍しく、有機野菜や農家の方との距離を縮めるーみたいなキャッチフレーズ

 

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今まで知らなかった無農薬野菜を販売しているグループや

 

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ローフードのお店もありました。(洗練さにかなり欠けるのがザンネン。。。)

 

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でも、ここのお店のWeChat(にほんのLINEみたいなもの)のページはカッコイイ☆

 

中国ならではのいろんなお茶

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だんだんと健康志向への意識が高まってきたのかな~♡

 

日本では、正直、中国産はなるべく避けていました。。。

 

何だか、信用性に欠ける。。。というイメージがあり。。。

 

食を変えてアトピーを治したので、中国でどのように健康を維持できるか?

 

これは、大きな課題。

 

実は一般の市場でも"有機"とうたっている野菜を見つけました。

 

尋ねると、無農薬だと。。。でも。。。分かりません。

 

どんなところで栽培されているのか。。。???本当に無農薬か。。。???

 

保存するために、他に何か薬を使ってないか???

 

不安なものはやっぱり避けようと思ってます。

 

それで、今回このフリーマーケットで、直接、生産者から購入できたのは収穫です!

 

見た目も違う!

 

これなら生でも食べれるっと思って、テンションUP↗

 

いくつかお手頃な値段のものをGetしました~

 

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わたしの大好きな☆にんじん☆~生で食べるのが大好きなんです!

 

昔、畑から直接もぎ取って、洗っただけのをガブッとするのが大好きでした。

 

スーパーで買うのとは味が全然違うんです!甘くて本当においしい♥

 

今回ゲットしたにんじん☆同じ味がしました!

 

有機野菜、信頼できる土壌管理、無農薬、無化学肥料、そして無肥料などの意識が高まって、

 

もっと身近に、手軽に安心して食べれるものが手に入れば嬉しいな~と思います。

 

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